Семенна Семеныч• 23 июля 2021
Как сохранить зелень максимально долго?
Девочки,подскажите,как можно максимально долго сохранять зелень(укроп,базилик,шпинат,кале,латук и т.д) Пока нашла для себя только метод завернуть во влажное полотенце и в пакете в холодильник.Но может узнаю что то более продолжительное.Как храните вы?
27
0
В пакет, опрыскать водой и завязать, чтобы воздух внутри был, надутый. Или также в лотке большом, чтобы зелень свободно лежала, не мялась.
Нарезаю сухим и насыпом в банку под крышку, не трамбовать. Храню в морозилке. Так поступаю с укропом и петрушкой.
Помыть, просушить, в контейнер положить бумажные полотенца, герметично закрыть.
В старом холодильнике 2-2.5 недели хранилась спокойно.
В новом месяц стабильно
В старом холодильнике 2-2.5 недели хранилась спокойно.
В новом месяц стабильно
+++++купила укроп за три дня до отпуска, поставила так в банку, приехали через 8 дней - зелень как огурчик))
Так я его и летом использую, мне проще много за один раз перерезать, а потом пользоваться. Не знаю можно сказать что это заготовка или хранение)
контейнер с ситом типа икеевской сушки. в холодильнике с закрытой крышкой. хранится минимум 2 недели ;)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу