ОдинРазНадетое• 25 июля 2021
Маринованые огурцы
Девочки, подскажите рецепт маринованые огурцов , которые с укропом , чесноком ...забыла что ещё нужно и сколько (((
Бурундучиха• 25 июля 2021
хрен, укроп, чеснок, эстрагон, листики смородины, вишни, перец горошек, кусочек горького, лавровый лист
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
ГендиреХтор• 25 июля 2021
Ответ дляБурундучиха
хрен, укроп, чеснок, эстрагон, листики смородины, вишни, перец горошек, кусочек горького, лавровый лист
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
А зачем уксус в маринованные огурцы?
Точный сантиметр• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
А зачем уксус в маринованные огурцы?
А как мариновать без уксуса? Солить - да, а мариновать?
Бурундучиха• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
А зачем уксус в маринованные огурцы?
потому как маринованные - и значит с уксусом
Фамильная фондюшница• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
А зачем уксус в маринованные огурцы?
Потому что маринованные, а не соленые))
ГендиреХтор• 25 июля 2021
Ответ дляТочный сантиметр
А как мариновать без уксуса? Солить - да, а мариновать?
У меня стоят неделю при комнатной температуре, и когда помутнели очень, ставлю в холод. Ещё несколько дней и вкусные маринованные огурцы.
А вот в консервированные да, добавляю уксус
А вот в консервированные да, добавляю уксус
Анонимба• 25 июля 2021
Ответ дляБурундучиха
хрен, укроп, чеснок, эстрагон, листики смородины, вишни, перец горошек, кусочек горького, лавровый лист
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
маринад - на 3л банку 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, 2 ст ложки уксуса
А уксус зачем?
Огурцы маринованные,никакого уксусу
Огурцы маринованные,никакого уксусу
Точный сантиметр• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
У меня стоят неделю при комнатной температуре, и когда помутнели очень, ставлю в холод. Ещё несколько дней и вкусные маринованные огурцы.
А вот в консервированные да, добавляю уксус
А вот в консервированные да, добавляю уксус
Спасибо, поняла ) Так у вас квашеные, кислые, соленые - а маринованные - они с уксусом, да. Вот автор Бурундучиха как раз рецепт тот самый и привела, маринованных, закатанных в банки сразу, без засолки )
Бурундучиха• 25 июля 2021
Отвечу всем - маринад есть жидкость, содержащая уксус. Смотрите толковый словарь.
Не путайте с малосольными или солеными
Не путайте с малосольными или солеными
РозаФиалковна• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
На трёх литровую банку 2 с горкой столовой ложки соли.
Это не маринованные...
РозаФиалковна• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
А зачем уксус в маринованные огурцы?
Затем, что маринад, а не соление....
Мальчун-задирун• 25 июля 2021
Ответ дляГендиреХтор
У меня стоят неделю при комнатной температуре, и когда помутнели очень, ставлю в холод. Ещё несколько дней и вкусные маринованные огурцы.
А вот в консервированные да, добавляю уксус
А вот в консервированные да, добавляю уксус
А как называются ваши маринованные, если их закатать?
автор
ОдинРазНадетое
• 25 июля 2021
Девочки, не такие .
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
Мальчун-задирун• 25 июля 2021
Ответ дляОдинРазНадетое
Девочки, не такие .
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
Так такое и сразу можно. И по своему вкусу приправить.
СиренаФеоктистовна• 26 июля 2021
Ответ дляОдинРазНадетое
Девочки, не такие .
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
А такие что укроп+ чеснок , огурцы режут и там сахар соль и ещё уксус ....потом в судок .....и типа через пару часов можно кушать.
4 кг огурцов, 2 стол.ложки давленого чеснока, 1 стак.подс.масла, 1 стак.сахара, 2 стол.ложки соли, 100гр уксуса, рубленая зелень, перец молотый.
Вот просто для еды придерживайтесь примерно такой пропорции.
А можно закатать. Это всё дать постоять пару часов, разложить в простерелизованные банки и стерилизовать. Можно огурцы нарезать ’пальчиками’, можно кружочками. Кабачки можно так сделать.
Вот просто для еды придерживайтесь примерно такой пропорции.
А можно закатать. Это всё дать постоять пару часов, разложить в простерелизованные банки и стерилизовать. Можно огурцы нарезать ’пальчиками’, можно кружочками. Кабачки можно так сделать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу