Аноним• 29 октября 2012
какой творожок ребёнку 9 мес даёте? как делаете?
40
0
Тему даю...без наполнителей который...Подмешиваю в фруктовые пюрешки или в овощные (особенно вкусно с тыквой)
делала сама из молока На здоровье и закваски Вива
из 1 литра молока - 200 граммов творога получалось, но мороки много!
из 1 литра молока - 200 граммов творога получалось, но мороки много!
Кипятите стакан молока. Когда закипит, выключаете, и вливаете туда стакан кефира. Пусть постоит минут 10, потом на сито, и творог готов. Очень нежный вкус получается
а кто пробовал делать кальцинированный творог? На одном сайте вычитала про такой? т.е. хлористый кальций в кипящее молоко-и готово!
А мы и Тему пробовали и соседка научила делать быстрый творожок: в домашнее молоко во время кипения выдавить немного лимона получается очень нежный творожок с витаминкой С, малышу понравилось. Но такой творожок мы давали уже ближе к годику.
домашнее миндалевое молоко+жмыт с этого молока еще раз перетереть+ яблочки перетереть. Сахара не надо.
И я так делаю,а потом пару ложек бифивита и в блендере все до однородной массы-получается вкуснятина
очень просто в литр кепящего молоко 2,5 жирности добавляю литр кефира и через 5 мен. выключаю,от кидыаю на марлю что бы сыворотка стекла и все дальше добавляю фрукты.А покупные не давала и не дам наверное никогда,я не знаю как их делали и кто потом будет отвечать если что то случится.
Можно еще вымораживанием делать творог : берете кефтр в емкость и в морозилку. Утром брикетик сразу на сито. По мере оттаивания - сыроватка стекает, творог в сите остается..... а вообще я делаю творог чаще всего в духовке. Прогреваю на минимуме минут 40 , даю остыть, откидаю на сито.. творог готов...мои очень любят домашний творог, приходится делать его через день -два большую миску :))
Делала масе сама и творожок и кефир, закваску здесь покупала- но не пошли нам самодельные.На вкус нежненькие не кислые, даже пюрешки фруктовые добавляла, ни в какую ( раз даже до рвоты дошло. В общем на этом и прекратили домашние, думаю как-же без молочки, купила Тему ест с удовольствием) сейчас даже и незнаю стоит пробовать опять самой готовить :(
я тоже на молочку каждый день хожу ,малой творожок на полдник с фруктами и кефиром даю.А если на выходной ,то тему или агушу беру кисломолочный.Попробовать бы сделать самой,только со скольки месяцев можно давать молокомагазинное или коровье? А что такое БИФИВИТА?
цельное где-то с трех лет рекомендуют, а кисломолочку из домашнего молока можно в любом возрасте. мы еще покупных не ели,нам 1,5. точнее пробовала дать, когда отдыхали на море, но ребенок отказался кушать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу