Меряю линейкой• 08 сентября 2021
поделитесь рецептом супом из тыквы
хочу приготовить, но не знаю какой огонь! поделитесь, вы же хозяюшки! спасибо!
9
0
Мои любят картошку пюре с тыквой(варить вместе в любом соотношении, я ложу 30% тыквы) . Иногда и зелень всякую, все блендером измельчаю. Очень вкусно с домашними сливками вместо масла.
Все элементарно. Спассировали лук, добавили морковь, коренья сельдерея и петрушки, картофель, залили водой, довели до готовности картошки, закинули тыкву, все проварили и взбили блендером. В тарелку порционно добавляется любое мясо и сливки.
Конечно можно)очень вкусно полезно и красиво. Обожают даже дети. А запах какой обалденный, не передать)
Тушите лук, морковь, перец сладкий и острый, тыкву мелко порезанную, специи соль. Можно помидоры. Разбавляете водой или бульоном. Блендерите
На среднем огне пассеруем лук и чеснок на смеси оливк.и слив.масел. добавляем мускатный орех,веточку тимьяна и немного белого сухого вина,когда алкоголь в вине испарится можно добавить запеченую тыкву и залить кур.бульоном или водой, а можно сливками
,солим и перчим,как закипит -достать тимьян,пюрировать . Подавать можно с сухариками,беконом,пармезаном.
,солим и перчим,как закипит -достать тимьян,пюрировать . Подавать можно с сухариками,беконом,пармезаном.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу