Я Вас не боюсь• 09 октября 2021
Жаркое (печеня) по домашнему
Хочу приготовить такую картошечку, чтобы была аж коричневого цвета, прям как с печи. Кто готовил, подскажите, пожалуйста, рецептик.
19
0
Муж мой такую готовит
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
Ответ дляСоветчицы тоже плачут
Муж мой такую готовит
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
И я так делаю
Ответ дляВиниловая пластинка
И я так делаю
Я для цвета томатную пасту добавляла, а у него и так оранжевая получается)
Автор, слушайте меня ,я тоже была в погоне за такого цветом картошкой. Надо готовить только с говядины.
Ответ дляСамо_достаточная
Я куркуму добавляю, такой красивый цвет
Я тоже, особенно когда для детей и типа жаренное)
Ничего подобного, у меня такая получается из любого мяса. Даже из куриного филе. Даже вообще без мяса.
Понятия не имею. Как то так повелось с самого первого раза. Если с мясом, то мясо обжариваю, добавляют морковку, немного протушиваю и потом картошку. Если без мяса, то просто морковку обжаривают немного. А когда совсем лень, то картошка, лук и морковку все в чугунок без обжарки, в кмпящее немного оливкового масла или сливочного и варится. Но я морковки люблю побольше, может она даёт цвет красивый
правильно, а шо ж робить, в выходной день))
Ответ дляЯ Вас не боюсь
Тоже думала, что весь секрет в морковке,но у меня была только одна, и то не очень большая 
Надо было меньше картошки )))
Иногда ещё добавляют соевый соус, но не для цвета, а потому что люблю его. Она тогда вообще такого цвета становится насыщенного. Только немного, ложе две_три
Иногда ещё добавляют соевый соус, но не для цвета, а потому что люблю его. Она тогда вообще такого цвета становится насыщенного. Только немного, ложе две_три
Ответ дляСоветчицы тоже плачут
Муж мой такую готовит
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
Морковка, лук обжарить, потом туда мясо, немного воды и тушить, свинину около часа, потом картошку, залить водой, тушить до готовности
Я ещё перед тем как закидывать картошку добавляю пакетик томатной пасты и нарезанную картошку. Получается такая по цвету.
А какие-то специи добавляете? Или только соль, перец? Я приготовила, но что-то мне там не хватает 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу