Хомо_сапиенс• 25 октября 2021
Научите готовить кашу
Девочки, никогда не варила пшеничную кашу. Научите пожалуйста правильно готовить, чтоб она не была как жижа, а чтоб была рассыпчатая и сухая.
Пожалуйста!
Какие секреты приготовления знаете, чтоб ребёнку понравилась?
Заранее спасибо.
Пожалуйста!
Какие секреты приготовления знаете, чтоб ребёнку понравилась?
Заранее спасибо.
30
0
Лук с морковкой обжарить, кашу в пропорции 1:2 довести до кипения на плите, добавить зажарку и отправить в духовку под крышкой томиться.
Ну это проще всего, раньше так и делала, пока финансы позволяли.
Сейчас купила пачку 1 кг и получилось месиво, ребёнок отказывается есть
Сейчас купила пачку 1 кг и получилось месиво, ребёнок отказывается есть
Ответ дляХомо_сапиенс
Ну это проще всего, раньше так и делала, пока финансы позволяли.
Сейчас купила пачку 1 кг и получилось месиво, ребёнок отказывается есть
Сейчас купила пачку 1 кг и получилось месиво, ребёнок отказывается есть
вы ее не мешайте в процессе варки а только воды подливайте И потом кусок масла добавить и перемешать
Ответ дляХомо_сапиенс
Спасибо, интересно, попробую 
Не пожалеете. Можете добавить любимые приправы.
моя бабушка предвапительно обсушивала на сухой сковороде, потом кипяток с открытой крышкой до закипания. потом чуть покипела и заворачивала в одеяло доходить
Ответ дляХомо_сапиенс
Спасибо большое, попробую
Пшенична каша – проста й водночас корисна й ситна страва.
Читайте також
Пишно-рум’яні пиріжки з капустою: як приготувати апетитну страву
Пишно-рум’яні пиріжки з капустою: як приготувати апетитну страву
Найчастіше вона вариться воді. Рецепт доволі нескладний, проте є певні рекомендації, як правильно варити пшеничну кашу, щоб вона була апетитною та розсипчастою.
Так, насамперед крупу необхідно кілька разів добре промити, щоб гарантовано очистити її від сміття. Потім крупу заливають холодною водою й ставлять на середній вогонь. Після закипання вогонь зменшують до слабкого й варять до готовності.
Зазвичай кашу заправляють маслом. Однак за бажання, аби поліпшити смак страви, можна додавати в неї й різні підливи, соуси або заправки.
Пшенична каша на воді
Пшенична крупа - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Сіль - за смаком
Вершкове масло - 40 г
Пшеничну крупу потрібно перебрати від сміття. Потім її треба добре промити. Щоб отримати розсипчасту кашу, крупу треба промивати під проточною теплою водою в ситі. Для більш в’язкої й густої каші промивати слід недовго, під холодною водою.
Перекласти крупу в каструлю й залити водою. Покласти на середній вогонь і довести до кипіння. Закрити кришкою і зменшити вогонь до слабкого, варити впродовж 20 хвилин. Впродовж цього часу кашу потрібно кілька разів перемішати.
Потім посолити кашу за смаком. Якщо вона здається дуже рідкою, ще трішки поварити її, перемішуючи, до бажаної консистенції.
Зняти кашу з вогню, накрити кришкою, покласти зверху рушник і дати постояти 15 хвилин.
Додати у кашу вершкове масло і відразу можна подавати. За бажання можна додати цукор, мед, а також подавати зі свіжими ягодами, фруктами, цукатами і сухофруктами. Її можна подавати як гарнір до рибних або м´ясних страв.
Читайте також
Пишно-рум’яні пиріжки з капустою: як приготувати апетитну страву
Пишно-рум’яні пиріжки з капустою: як приготувати апетитну страву
Найчастіше вона вариться воді. Рецепт доволі нескладний, проте є певні рекомендації, як правильно варити пшеничну кашу, щоб вона була апетитною та розсипчастою.
Так, насамперед крупу необхідно кілька разів добре промити, щоб гарантовано очистити її від сміття. Потім крупу заливають холодною водою й ставлять на середній вогонь. Після закипання вогонь зменшують до слабкого й варять до готовності.
Зазвичай кашу заправляють маслом. Однак за бажання, аби поліпшити смак страви, можна додавати в неї й різні підливи, соуси або заправки.
Пшенична каша на воді
Пшенична крупа - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Сіль - за смаком
Вершкове масло - 40 г
Пшеничну крупу потрібно перебрати від сміття. Потім її треба добре промити. Щоб отримати розсипчасту кашу, крупу треба промивати під проточною теплою водою в ситі. Для більш в’язкої й густої каші промивати слід недовго, під холодною водою.
Перекласти крупу в каструлю й залити водою. Покласти на середній вогонь і довести до кипіння. Закрити кришкою і зменшити вогонь до слабкого, варити впродовж 20 хвилин. Впродовж цього часу кашу потрібно кілька разів перемішати.
Потім посолити кашу за смаком. Якщо вона здається дуже рідкою, ще трішки поварити її, перемішуючи, до бажаної консистенції.
Зняти кашу з вогню, накрити кришкою, покласти зверху рушник і дати постояти 15 хвилин.
Додати у кашу вершкове масло і відразу можна подавати. За бажання можна додати цукор, мед, а також подавати зі свіжими ягодами, фруктами, цукатами і сухофруктами. Її можна подавати як гарнір до рибних або м´ясних страв.
О, а вы как варите, чтобы жидкая была? Мама варила такую, иногда хочется именно жидкую, а я не умею
Я варю 4:1. В кипящую солёную воду, добавляю кашу. И помешиваю при варке. Это единственная каша, которую я мешаю при варке. Чтобы она не прилипала ко дну кастрюли. И варю до полной готовности.
Рассыпчатую готовят так: воды меньше, варят не до полной готовности и оставляют запариваться, заворачивая в полотенце. У меня так свекровь варила ( она кстати заворачивала в куртку теплую). Но я такую не люблю.
Рассыпчатую готовят так: воды меньше, варят не до полной готовности и оставляют запариваться, заворачивая в полотенце. У меня так свекровь варила ( она кстати заворачивала в куртку теплую). Но я такую не люблю.
Я все каши давно уже варю в микре, а не на плите, всегда отлично получается и не надо смотреть, чтоб не сбежала
1 часть крупы, 2 части воды. варить после закипания на маленьком огне минут 15 (до готовности). добавить немного соли. можно добавить 1 ст.л.растительного или сливочного масла, будет рассыпчатая.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу