Царь-Матушка• 15 ноября 2021
желирующий сахар
что такое желирующий сахар? в рецептах хлебопечки для приготовления джема написано обычный сахар не брать,класть желирующий 500грамм на 900грамм фруктов. в противном случае будет жидкое, обошла рынок и магазины-никто о таком сахаре не слышал, есть желатин,агар агар,но это все маленькие пакетики,500грамм расфасовки нет
28
0
Этот сахар состоит из кристаллов сахара, с добавкой 1% пектина для желирования и, в ничтожных концентрациях, лимонной кислоты как регулятора кислотности, сорбата калия как консерванта, растительного масла против слеживания
Гугл все знает, но 500грм
Гугл все знает, но 500грм
Ответ дляОхиИВздохи
Этот сахар состоит из кристаллов сахара, с добавкой 1% пектина для желирования и, в ничтожных концентрациях, лимонной кислоты как регулятора кислотности, сорбата калия как консерванта, растительного масла против слеживания
Гугл все знает, но 500грм
Гугл все знает, но 500грм
может тогда купить пектин и смешать с обычным сахаром? девочки,кто делал джем в хлебопечке,поделитесь опытом))
В хлебопечке не делала, так уваривала, а есть функция?
Создайте лучше новую тему, как именно в хлебопечке джем сделать
Создайте лучше новую тему, как именно в хлебопечке джем сделать
Вы считаете, что емкость хлебопечки кардинально отличаются от кастрюли с толстым дном и поэтому сахар нужен именно желирующий, а не обычный с добавлением желфикса?
Если прям надо, то конечно ищите. Купите в интернете.
Если прям надо, то конечно ищите. Купите в интернете.
Автор, я тут немного загуглила отзывы, чтоб почитать состав и нашла соседский белорусский аналог.
Я думаю можете купить пектин и не париться сахаром по 200 грн за кило.
Я думаю можете купить пектин и не париться сахаром по 200 грн за кило.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу