Мао_Мяо• 15 ноября 2021
Суп с фрикадельками
Без зажарки, как правильно готовить? Чтоб было вкусно?
26
0
Фрикадельки в кипяток, проварить и вытащить. Все остальное закинуть, в конце фрикадельки и чуток проварить.
В кипящую воду кинуть фрикадельки, картошку, лук, морковку. Соль, перец по вкусу, зелень.
А можно прям в кастрюле сделать зажарку- в кастрюлю налить немного масла, лук и морковку немного спассеровать, добавить водички немного, притушить, чтоб не было горелых никаких штучек. Залить кипятком, закинуть фрикадельки, картошку, соль, перец. Варит до готовности, в конце посыпать зеленью и покипеть минутку. Можно в середине варки добавить горсточку риса или гречки, или в самом конце кус-кус.
А можно прям в кастрюле сделать зажарку- в кастрюлю налить немного масла, лук и морковку немного спассеровать, добавить водички немного, притушить, чтоб не было горелых никаких штучек. Залить кипятком, закинуть фрикадельки, картошку, соль, перец. Варит до готовности, в конце посыпать зеленью и покипеть минутку. Можно в середине варки добавить горсточку риса или гречки, или в самом конце кус-кус.
Цибуля ціла, картопля порізати, моркву протушкувати з маслом.
Відвврені фрикадельки кинути в зваренмй суп, додати зелень
Відвврені фрикадельки кинути в зваренмй суп, додати зелень
Меня тоже удивило что доставать надо фрикадельки..
Я бросаю в конце ,но у меня фрикадельки маленькие из кур.фарша.
Я бросаю в конце ,но у меня фрикадельки маленькие из кур.фарша.
Зачем из вытаскивать? Что будет если фрикадельки с картошкой и морковкой будут вариться?
Я б рисика чуть добавила , зелень, приправки, лаврушка.
Я б рисика чуть добавила , зелень, приправки, лаврушка.
вода закипит- картошка поварить+ смесь овощей для супа+ 2 ложки риса + фрикадельки и поварить на малом огне) все!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу