Телочка• 27 декабря 2021
Новогоднее меню
Кто будет готовить, написал меню? Поделитесь плиз.
показать весь текст
128
0
Буду готовить совсем немного: Цезарь с курицей для дочери, Цезарь с морепродуктами нам с мужем, ролы накручу, запеку стейки, мясная и сырная нарезки будут, бутерброды с икрой и красной рыбкой, овощи, оливки. 1-го января уже солянку сделаю. Все, достаточно.
Картошка по-французски
Заливное с языком
Оливье с языком
Сёмга под шубой
Салат царский (морепродукты,красная икра) в вафельных корзиночках
Нарезка мясная,сырная,овощная,фруктовая
Маринованные грибы
Оливки
Бутеры с красной икрой
Конфеты
Мандарины
Ананас
Спиртное
Напитки и
Хорошее настроение!!
Заливное с языком
Оливье с языком
Сёмга под шубой
Салат царский (морепродукты,красная икра) в вафельных корзиночках
Нарезка мясная,сырная,овощная,фруктовая
Маринованные грибы
Оливки
Бутеры с красной икрой
Конфеты
Мандарины
Ананас
Спиртное
Напитки и
Хорошее настроение!!
Оливье, Цезарь с семгой, холодец, котлеты по - Киевски, мясо с ананасом, маринованные маслята, гренки со шпротами, бутеры с икрой,сыр,хамон и фрукты,
Оливье,стейк из лосося,салат с креветками, тарталетки с сыром,икрой и рыбой,может мясо еще приготовлю..прошутто,сыры,просеко,вино
Планирую цезарь с креветками, на горячее картофельный рулет запеченый в беконе, елочки с лососем, авокадо и филадельфией, сырная тарелка, фрукты, тирамису.
Отвариваю и нарезаю пластинами, потом мажу майонезом с чесноком. Улетает на ура. А вот заливной никто не ест, кроме меня.
Я в этом году предложила мужу другой салат сделать вместо Оливье. Сказал, что Оливье должен быть обязательно на НГ.
Конусы такие вафельные, как тарталетки, наполняются любым салатом, а сверху украшаются кремом из крем чиза с авокадо.
Сколько вас человек?
У меня теперь вместо крабового и мимозы ,такой.
Уже здесь сто раз выставляла.
Однажды попробовав его в гостях, теперь делаю на все праздники.
И все знакомые делают,и знакомые знакомых.
Уже здесь сто раз выставляла.
Однажды попробовав его в гостях, теперь делаю на все праздники.
И все знакомые делают,и знакомые знакомых.
Вместо селедки, плавленый сырок, очень нежно и вкусно.
Подсмотрела летом у блогера рецептик, всё лето делала из молодых овощей,
Летом шуба с сельдью как то не идёт,а с сырками нежный ,легкий,с кучей свеклы,в жару с холодильника бомба.
Я даже майонез со сменой пополам мешала и перемазывала.
Сверху зеленый лучек.
Только она ещё и с яйцами у меня.
Подсмотрела летом у блогера рецептик, всё лето делала из молодых овощей,
Летом шуба с сельдью как то не идёт,а с сырками нежный ,легкий,с кучей свеклы,в жару с холодильника бомба.
Я даже майонез со сменой пополам мешала и перемазывала.
Сверху зеленый лучек.
Только она ещё и с яйцами у меня.
У меня со стола тоже с майонезом и чесноком улетает он со скоростью света.
А заливное как то тоже нет.
А заливное как то тоже нет.
Уже много тем про новогний стол.
А фаршированные грибы что , никто не делает?
Рыбу фаршированную?
Я пеленгаса фарширую.
Мало у кого печеночной торт.
Я перемазываю салатом из плавленые сырки, яйца, майонез ,чеснок,пару слоёв немного перекладываю корейской морковкой,верх и края тоже перемазываю этим салатом ,он у меня полностью белый,и посыпать натертым яичными желтками,верх украсить кольцами свежего огурца.
Печень перемалываю два раза,пеку очень тонкие коржи.
Запеченный карп с лимоном и горчицей с приправами вкусно.
Скумбрию тоже с лимоном запечь.
Мясо гармошка, очень вкусно.
Индюшиное бедро , замариновать за пару дней в соевом соусе,мёд, горчица специи.
Шампиньоны с морковью сама мариную по корейски.
Дети любят лаваш с сыром Сулугуни и Моцарелла+ туда, зелень,чеснок, огурец, помидоры,корейская морковка+сыр, можно и мясо какое то туда завернуть с сыром и овощами,
Скрутить в трубочки,конвертики,и подрумянить на сухой сковороде,расплавленный сыр в хрустящем лаваше вкуснятина.
А фаршированные грибы что , никто не делает?
Рыбу фаршированную?
Я пеленгаса фарширую.
Мало у кого печеночной торт.
Я перемазываю салатом из плавленые сырки, яйца, майонез ,чеснок,пару слоёв немного перекладываю корейской морковкой,верх и края тоже перемазываю этим салатом ,он у меня полностью белый,и посыпать натертым яичными желтками,верх украсить кольцами свежего огурца.
Печень перемалываю два раза,пеку очень тонкие коржи.
Запеченный карп с лимоном и горчицей с приправами вкусно.
Скумбрию тоже с лимоном запечь.
Мясо гармошка, очень вкусно.
Индюшиное бедро , замариновать за пару дней в соевом соусе,мёд, горчица специи.
Шампиньоны с морковью сама мариную по корейски.
Дети любят лаваш с сыром Сулугуни и Моцарелла+ туда, зелень,чеснок, огурец, помидоры,корейская морковка+сыр, можно и мясо какое то туда завернуть с сыром и овощами,
Скрутить в трубочки,конвертики,и подрумянить на сухой сковороде,расплавленный сыр в хрустящем лаваше вкуснятина.
Ответ дляТелочка
Спасибо, сохранила.
Забыла дописать,так как больше люблю тунец в масле,то на дно блюда тру один варёный картофель.что бы масло впиталось в картоху,я масло конечно пытаюсь максимально слить.но.
с ходу не напишу точно..буду вспомнать гуглом про специи)) но в принципе ничего сложного. крупные сырые или вареные чищенные креветки заматываю в полосочку теста фило, рядом с креветочкой кладу ложку творожного сыра. получаются мини рулетики размером с креветку. Но креветку перед тем как замотать чуть надрезаю чтоб она выпрямилась. все эти рулетики плотно укладываю в форму. смазываю сверху водой и кунжутом посыпаю. выпекать 15-20 минут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу