Новогоднее меню

На такое разнообразие алкоголя только роллы?

с ходу не напишу точно..буду вспомнать гуглом про специи)) но в принципе ничего сложного. крупные сырые или вареные чищенные креветки заматываю в полосочку теста фило, рядом с креветочкой кладу ложку творожного сыра. получаются мини рулетики размером с креветку. Но креветку перед тем как замотать чуть надрезаю чтоб она выпрямилась. все эти рулетики плотно укладываю в форму. смазываю сверху водой и кунжутом посыпаю. выпекать 15-20 минут

Вместо селедки, плавленый сырок, очень нежно и вкусно.
Подсмотрела летом у блогера рецептик, всё лето делала из молодых овощей,
Летом шуба с сельдью как то не идёт,а с сырками нежный ,легкий,с кучей свеклы,в жару с холодильника бомба.
Я даже майонез со сменой пополам мешала и перемазывала.
Сверху зеленый лучек.
Только она ещё и с яйцами у меня.

Уже много тем про новогний стол.
А фаршированные грибы что , никто не делает?
Рыбу фаршированную?
Я пеленгаса фарширую.
Мало у кого печеночной торт.
Я перемазываю салатом из плавленые сырки, яйца, майонез ,чеснок,пару слоёв немного перекладываю корейской морковкой,верх и края тоже перемазываю этим салатом ,он у меня полностью белый,и посыпать натертым яичными желтками,верх украсить кольцами свежего огурца.
Печень перемалываю два раза,пеку очень тонкие коржи.
Запеченный карп с лимоном и горчицей с приправами вкусно.
Скумбрию тоже с лимоном запечь.
Мясо гармошка, очень вкусно.
Индюшиное бедро , замариновать за пару дней в соевом соусе,мёд, горчица специи.
Шампиньоны с морковью сама мариную по корейски.
Дети любят лаваш с сыром Сулугуни и Моцарелла+ туда, зелень,чеснок, огурец, помидоры,корейская морковка+сыр, можно и мясо какое то туда завернуть с сыром и овощами,
Скрутить в трубочки,конвертики,и подрумянить на сухой сковороде,расплавленный сыр в хрустящем лаваше вкуснятина.

А как фаршируете?

Про запеченного карпа, пожалуйста, поподробней))

Оооой, шууууба...
Я так ее хочу, но из-за долбаного ковида я не могу есть селёдку!!! Мне она стала омерзительная на вкус и запах, вот прям ни кусочка сьесть не могу, прям выворачивает! Хотя болела год назад...
Как я завидую тем, кто будет есть есть этот чудный салатик;)) если что, завидую по-доброму;)))