Рожайтретьего• 06 января 2022
Посоветуйте торт для рукожопа)))
Здравствуйте, девочки.
Прошу у вас рецепт торта, с которым справится любой человек и любая духовка. О себе: делала только вафельный со сгущенкой, с выпечкой и тестом на "вы". О духовке: старая, температуру не показывает, гриля и прочих прибамбасов нет.
Но вот хотелось бы домашним тортом удивить домочадцев. Как вы уже поняли, что-то попроще, но повыше уровнем вафельного)))
Заранее спасибо.
Прошу у вас рецепт торта, с которым справится любой человек и любая духовка. О себе: делала только вафельный со сгущенкой, с выпечкой и тестом на "вы". О духовке: старая, температуру не показывает, гриля и прочих прибамбасов нет.
Но вот хотелось бы домашним тортом удивить домочадцев. Как вы уже поняли, что-то попроще, но повыше уровнем вафельного)))
Заранее спасибо.
показать весь текст
Лукава_Кiшка• 06 января 2022
8 яєць
Пачка розпушувача
2стакани цукру
2 стакани борошна(якщо даєте какао,рахуєте як борошно,можна дати півтора стакана борошна і пів какао-буде шоколадний бісквіт)
Збиваєте яйця до піни,даєте пакетик розпушувача,цукор і борошно(збиваєте вже це на низьких оборотах)
В духовку,темп 150• на пів годинки.
Я випікаю в мультиварці.
Завжди пухкий бісквіт
Пачка розпушувача
2стакани цукру
2 стакани борошна(якщо даєте какао,рахуєте як борошно,можна дати півтора стакана борошна і пів какао-буде шоколадний бісквіт)
Збиваєте яйця до піни,даєте пакетик розпушувача,цукор і борошно(збиваєте вже це на низьких оборотах)
В духовку,темп 150• на пів годинки.
Я випікаю в мультиварці.
Завжди пухкий бісквіт
Попа как у Кардашьян• 06 января 2022
Вот вам рецепт орехово-морковного бисквита. Готовится быстро и несложно, всегда подымается. Делаю в мульте. Вкус необыкновенно нежный. В качестве крема взбиваю пакет сметаны с двумя столовыми ложками сахара. Сверху на крем можно потереть шоколадку.
Сорока белобока• 06 января 2022
Ответ дляБывает и такое
Автор, послушайте, я такой же рукожоп.
Но у нас с вами есть мультиварка! А в ней всегда получается простейший бисквит!
3 яйца
Щепотка соли
1 стакан сахара
1 стакан просеянной (!) муки
Пол-пакета ванилина
Главное - долго взбивать. В общей сложности не менее 10 минут. Вот и весь секрет.
Взбиваете минуты четыре только яйца с солью, потом постепенно,не выключая миксер добавляете туда сахар (примерно делите стакан на 5-6 частей, добавляете одну часть и взбиваете минуту-полторы, добавляете вторую и т.д.). Все делайте плавно, без резких движений. Потом выключайте миксер и постепенно добавляете муку, медленно и плавно вмешивая ее ложкой. Всё! Выливаете это в чашу, режим печь, температура 140 градусов, на 45 минут. Бисквит выходит просто бомба!
Дальше либо просто разрежьте и перемадьте только сметанным кремом, либо добавьте к крему ещё и тонко порезанные фрукты (мои все очень любят). Если хотите прямо заморочиться - пропитайте коржи вода+сахар+лимонный сок, пропорции гляньте в инете,сейчас не помню.
Но у нас с вами есть мультиварка! А в ней всегда получается простейший бисквит!
3 яйца
Щепотка соли
1 стакан сахара
1 стакан просеянной (!) муки
Пол-пакета ванилина
Главное - долго взбивать. В общей сложности не менее 10 минут. Вот и весь секрет.
Взбиваете минуты четыре только яйца с солью, потом постепенно,не выключая миксер добавляете туда сахар (примерно делите стакан на 5-6 частей, добавляете одну часть и взбиваете минуту-полторы, добавляете вторую и т.д.). Все делайте плавно, без резких движений. Потом выключайте миксер и постепенно добавляете муку, медленно и плавно вмешивая ее ложкой. Всё! Выливаете это в чашу, режим печь, температура 140 градусов, на 45 минут. Бисквит выходит просто бомба!
Дальше либо просто разрежьте и перемадьте только сметанным кремом, либо добавьте к крему ещё и тонко порезанные фрукты (мои все очень любят). Если хотите прямо заморочиться - пропитайте коржи вода+сахар+лимонный сок, пропорции гляньте в инете,сейчас не помню.
А как у вас с верхом в мультиварке? У меня редмонд но верх какбы заваривается( хотя режым выпечка ) а не печётся ( (((ви переворачиваете бисквит или как?
ДаЗдраПерма• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Есть мультиварка, но и с ней я рукожоп
Я в мультиварке пекла сникерс и обычный бисквит, в чем проблема, 1 кнопку нажать Выпечка
Чупа-чупс• 06 января 2022
Автор, не знаю, уже советовали или нет. Но самый простой для меня это тирамису. Крем сливочный, с маскарпоне. Все в магазине купили, взбили, печеньки мокнули в кофе, выложили, кремом покрыли и все.
Не, можно заморочиться, печенье бисквитное- самой выпечь. И с яйцами крем делать, но я в этом году сделала по упрощенному варианты, торт прекрасный, легкий, размели за раз.
Не, можно заморочиться, печенье бисквитное- самой выпечь. И с яйцами крем делать, но я в этом году сделала по упрощенному варианты, торт прекрасный, легкий, размели за раз.
Нашли в капусте• 06 января 2022
Сделайте чизкейк без выпечки. И от духовки не зависите и испортить его почти нереально. Мои очень любят. А если ещё с декором заморочиться, то смотрится очень круто
Моська-слон• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Есть мультиварка, но и с ней я рукожоп
В мультиварке идеальные коржи получаются!
Пеките шоколадный на 1,2,3
Пеките шоколадный на 1,2,3
Капризуля• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Есть мультиварка, но и с ней я рукожоп
Стаканчиковый пирог, проще некуда, ничего взбивать не надо. Покидали, перемешали и вылили в мультиварку, режим Выпечка 55 минут. Перемазать любым кремом, хоть заварным.
Погуглите рецепт в ютубе.
Погуглите рецепт в ютубе.
Капризуля• 06 января 2022
Ответ дляЧудо-Рыба-кит
Для рукожопов Медовик или Наполеон. Их тяжело сделать не так.
У меня не пропитался Наполеон. Из покупного теста делала, готовые коржи на 3 части расслаивала, крем хороший был. Что-то не так
Нашли в капусте• 06 января 2022
Ответ дляСамохвалова
Автор посмотрите на Японский бисквит кастелла - на канале я тортодел, он легко печется, потом разрежете на две части. Форма есть разьемная? Крем туда можно какой угодно. Или ещё недавно делала муссовый три шоколада, мне вообще он очень лёгким показался. Если бюджет не играет роли, то справитесь. Вот он на фото. Я готовила для девочки на ДР лёгкий, вкусный, красивый.
А можно рецепт трёх шоколадов? Очень красивый торт у Вас вышел
НетЕщеНаверное• 06 января 2022
Ответ дляЗабагаловка
Пташине молоко з манним кремом. Любий рукожоп справиться. Там тісто рідкувате, печеться один корж , який потім наполовину розрізається. Крем також простий.
А можна рецепт?
Подкустовый выползень• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Мдаа, видимо, вафельный был вершиной моего кондитерского успеха)))
Может, какой бисквит? Раз в мультиварке делала - получился. Только с кремом не знала что делать
Может, какой бисквит? Раз в мультиварке делала - получился. Только с кремом не знала что делать
Господи, купіть просто смачний торт готовий!
Вважаю, якщо руки з дупи, то краще побороти гидливість і купляти те, що вміють робити інші, ніж мучити себе і оточення черговим ’шедевром’))
А з Наполеоном порада, як кажуть - не в бровь, а в глаз - певно, дают ті, хто не їв справжнього))
Вважаю, якщо руки з дупи, то краще побороти гидливість і купляти те, що вміють робити інші, ніж мучити себе і оточення черговим ’шедевром’))
А з Наполеоном порада, як кажуть - не в бровь, а в глаз - певно, дают ті, хто не їв справжнього))
Бывает и такое• 06 января 2022
Ответ дляСорока белобока
А как у вас с верхом в мультиварке? У меня редмонд но верх какбы заваривается( хотя режым выпечка ) а не печётся ( (((ви переворачиваете бисквит или как?
у меня так же, выходит будто глянцевый. это из-за пара. но я все равно его срезаю тонко, чтобы был идеально ровный
Живчик-счастливчик• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Есть мультиварка, но и с ней я рукожоп
Есть отличный рецепт шарлотки в мультиварке.
Не совсем торт, но она прям очень нежная и вкусная получается.
Хотите?
Не совсем торт, но она прям очень нежная и вкусная получается.
Хотите?
Диверсификация• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Есть мультиварка, но и с ней я рукожоп
Автор, мне в мультиварке не нравится выпечка тортов, но реально это легче и удобнее. Он выйдет чуть меньше диаметром, но выйдет 100%.
Пражский ( это не Прага, не такой нарядный, а простой совершенно и быстрый, правда калорийный)
Тесто: 3 яйца, стакан сахара взбить миксером, добавить 1стакан сметаны, треть банки сгущенки, 2ст.ложки какао, щепотку соли, 1ч.л соды или 1.5 ч.л разрыхлителя, 1,5ст.муки. тесто как густая сметана. И в мультю на режим выпечка на 40 минут. После завершения процесса не открывать минутки 3.
Крем: оставшаяся сгущенка, 200г слив масла ( но я люблю больше сгущенки и меньше масла, регулируйте сами вкус). Глазурь либо ганаш делаете, либо помадку шоколадную ( 5ст.ложек сметаны, 5ст.ложек сахара, 50 г.сливочного масла, 1.5ст.ложки какао- довести до закипания перемешивая тщательно и в горячем виде на торт и дальше уже полет фантазии, как и чем украшать). Простой, вкусный и точно без заморочек.
Пражский ( это не Прага, не такой нарядный, а простой совершенно и быстрый, правда калорийный)
Тесто: 3 яйца, стакан сахара взбить миксером, добавить 1стакан сметаны, треть банки сгущенки, 2ст.ложки какао, щепотку соли, 1ч.л соды или 1.5 ч.л разрыхлителя, 1,5ст.муки. тесто как густая сметана. И в мультю на режим выпечка на 40 минут. После завершения процесса не открывать минутки 3.
Крем: оставшаяся сгущенка, 200г слив масла ( но я люблю больше сгущенки и меньше масла, регулируйте сами вкус). Глазурь либо ганаш делаете, либо помадку шоколадную ( 5ст.ложек сметаны, 5ст.ложек сахара, 50 г.сливочного масла, 1.5ст.ложки какао- довести до закипания перемешивая тщательно и в горячем виде на торт и дальше уже полет фантазии, как и чем украшать). Простой, вкусный и точно без заморочек.
Лиса Патрикевна• 06 января 2022
Ответ дляПервая ласточка инфляции
раз проблема с духовкой, я бы сделала Наполеон. купить замороженное слоеное тесто , порезать на листы, в духовке испечь и крем))
+1
У меня 12-летний сын с этим справляется. На нем же и пиццы печет
У меня 12-летний сын с этим справляется. На нем же и пиццы печет
Мини-бикини• 06 января 2022
Я рекомендую попробовать не торт, а капкейки делать. Я на день рождения дочки делала капкейки красный бархат с начинкой из солёной карамели, сверху шапочки из кремчиза на сливках. Было нереально вкусно и в общем готовить не сложно.
ОливьЕЖечка• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Дело в том, что хотела бы и свекровь порадовать))) но покупному не порадуется, поэтому заготовки отпадают.
Сделайте что-то вроде тирамису или чизкейка. Выпекать не надо, все на печенье. Для тирамису савоярди подойдет. Выглядит ищзысканно и совремкнно, вкус хороший и готовить несложно.
Непостоянная постоянность• 06 января 2022
Торт битое стекло. Печь не надо. Желатин, мармелад, сметана.
Мини-бикини• 06 января 2022
Можно тирамису приготовить, чизкейк. Или приготовить бисквит и любым кремом промазать
Асталависта бэйби• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Дело в том, что хотела бы и свекровь порадовать))) но покупному не порадуется, поэтому заготовки отпадают.
Крем сама сделаете, никто и не поймет что коржи покупные, особенно на Наполеон.
Асталависта бэйби• 06 января 2022
Ответ дляРожайтретьего
Готовые не катят(( Нужно самой...
Найдите рецепт Шоколадный бисквит на раз, два, три от Эндишеф. Пекла и в духовке, и в мультиварке 🔥, и мегаполстр, там вообще нечего делать. Главный секрет в том, чтоб отлежаться в холодильнике. В рецепте все подробно написано. Безпроигрышный вариант.
Асталависта бэйби• 06 января 2022
Ответ дляinneska-85
Торт на раз-два-три от Энди шефа. Погуглите. Очень вкусный и простой.
О, и я о нем написала)
Юлия_zp_ua• 06 января 2022
Морковный торт по рецепту от старбакс. Он безумно вкусный, корж наливной, ничего раскатывать не нужно.
Подскажите плиз• 06 января 2022
Автор, если еще актуально очень советую торт Пломбир, он очень вкусный, коржи печь на сковороде
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу