Прасковична• 14 января 2022
Оливье , help
Девочки, как приготовить вкусное Оливье? Ингредиенты то понятно, но всегда когда готовлю, получается какое-то жидкое, майонез уже разный пробовала. Каким майонезом заправляете? Или какие ещё секреты есть?
29
0
Немного добавляю подсолнечное или оливковое масло, перемешиваю и затем уже добавляю майонез , уходит майонеза намного меньше и тем самым суши
Как писали выше заправлять только перед подачей , майонеза поменьше. Я смешиваю майонез со сметанной мне так вкуснее
Огурцы плотные беру. Если много семечек, удаляю. И хорошо отжать жидкость. Пока режу, складываю их в сито.
И хорошо слить воду у горошка.
Майонез не имеет значения)
И хорошо слить воду у горошка.
Майонез не имеет значения)
Сама много лет делаю майонез, он густой, овощи запекаю, горошек когда замороженный отварю, когда из банки покупной, ни на след. день, ни через день салат не течет. Огурцы маринованные любим в оливье, если нет таких, беру соленые, вместо колбасы мясо свиное.
Тоже не поняла). Но судя по тому что автор поста, ниже огрызнулась вам, она имела в виду суше салат.))) Это догадка, конечно.)
Картофель и морковь режу кубиками сырыми и в пароварке
Люблю с языком
Добавляю яблоко
Не люблю свежий огурец и лук в Оливье
Люблю с языком
Добавляю яблоко
Не люблю свежий огурец и лук в Оливье
1. крупнее нарезать
2. горошек хорошо слить
3. огурцы я нарезаю перед подачей, заправляю так же
4. моя заправка это сметана, майонез, горчица. майонез только олком провансаль.
2. горошек хорошо слить
3. огурцы я нарезаю перед подачей, заправляю так же
4. моя заправка это сметана, майонез, горчица. майонез только олком провансаль.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу