sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Семья, Дом, Дети - Дети
anonim_186
Сосиска_Втесте• 15 января 2022

Как вам питание от Клопотенко?

показать весь текст
755 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
|« «» »|
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • …
  • 26
anonim_113
Наизнанку• 15 января 2022
511
Ответ дляИграю у края
Смешно и страшно. В группе моего ребенка вчера в меню на ужин подавали: Соус Бешамель; Шарлотку; Теплое молоко. С каких это пор соус бешамель может считаться самостоятельным блюдом и интересно сколько ж они бахают в него масла.
Ну это уже вопрос к вашему саду и его руководству.
Каждое учетное заведение самостоятельно составляет меню из предложенных тех.карт.
Вы как заинтересованное лицо, надеюсь, задали вопрос заведующей и диет.сестре о какой странной компоновке ужина?


noavatar
Санька-4b93• 15 января 2022
512
Ответ дляРадуга-дуга
Ну короче, все идёт к тому, что на волне недовольства родителей, приготовление пищи передадут на аутсорс. Своим, проверенным людям. Для этого все и задумывалась, мне кажется.
Отлично, никто не пострадает от этого. Те же повара, если ручки не из жопу, пойдут работать к новому работодателю. А то сидят все по много лет на одном месте, на минималку жалуются, но и батогом не выгонишь с работы, даже после 70 лет ))
anonim_161
Ms. При теле• 15 января 2022
513
Ответ дляСтебель_березы
Почему тогда нужно было изобретать Клопотенку велосипед и придумывать невообразимое меню,а не взять уже готовое ,реально работающее меню Оливера?
Поняла,откаты..
А ингредиенты ? А цены на них?
anonim_56
НеВРотик• 15 января 2022
514
Ответ дляКашка-маняшка
А может дело в том, что в наше общество просто не способно принимать перемены какими бы они ни были? Нам же все не так! Во всем видим только плохое! Все воспринимается вштыки. Типа борщ или голубцы технологически лёгкие. Но освоили же как-то.
Понимаете, борщ или голубцы не требуют постоянного подмешивания и присутствия работника возле кастрюли.
Время только этапы подготовки занимает.
anonim_147
Чупа-чупс• 15 января 2022
515
Черкассы, старшая группа. Не вижу ничего плохого, наобооот, радует наличие фруктов. Ест ли мой? Ну наверное что- то ест, раз в обморок не падает и не набрасывается на еду.
attached-photo
anonim_219
Почемучечка• 15 января 2022
516
Ответ дляЗаела_пластинка
Почему помои?
Вы были лично?
Видели это?
Пробовали?


Так сходите и потом нагнетайте

Если школа закупает неясно какого качества продукты
Если повара ваши исходно не умеют готовить
Если нарушают технологию

То виноват снова Клопотенко?
До этого меню дети ели с удовольствием. Дочь учится в одной школе, племянники в двух других. Дети подружки в саду. Всегда еду ели с удовольствием. Повара не поменялись. Если бы до этого готовили плохо, то можно было бы сказать, что повар рукожоп. Но до его меню еды практически не оставалось, а сейчас большинство еды идёт в мусор.
anonim_148
Я такая - жду трамвая• 15 января 2022
517
Ответ дляЗаела_пластинка
Наши и по клопотенко хорошо едят
Сама видела лично
Но у нас и ДО повара готовили вкусно и отлично

Бессолевой диеты там нет
У нас до было вкусно, сейчас спорно. Проблема даже не во вкусе. Дети относят тарелки не пробуя

anonim_128
Намакушка• 15 января 2022
518
Ответ дляФайна цьоця
Так в том и дело, что не ресторанные. И не мама это будет готовить.
И вы верите, что продукты будут дорогие? Хорошей говядины точно не будет, как и свежих томатов и перца зимой.
Так в чем смысл?
Вместо помидоров зимой будет, вероятно, томатный сок. Я не видела технологическую карту. Не знаю, где их посмотреть.

Смысл - в том, что говядина с фасолью и томатом всё же полезнее, чем та же говядина только с луком и хлебом (я про котлеты). Такова же, наверное, цель совершенствования меню - сделать питание менее вредным и более полезным.
anonim_88
Кашка-маняшка• 15 января 2022
519
Ответ дляНеВРотик
Понимаете, борщ или голубцы не требуют постоянного подмешивания и присутствия работника возле кастрюли.
Время только этапы подготовки занимает.
И вы поймите, что мы не имеем понятия как устроена работа на кухне школьной. Там есть нормы, правила и распределение ресурса. Это не стихийное приготовление с метанием от кастрюли к кастрюле. Это продуманный и заранее спланированный технологический процесс. Так что можно помешать тот соус и при этом учесть это время в другом блюде.
anonim_56
НеВРотик• 15 января 2022
520
Ответ дляЧупа-чупс
Черкассы, старшая группа. Не вижу ничего плохого, наобооот, радует наличие фруктов. Ест ли мой? Ну наверное что- то ест, раз в обморок не падает и не набрасывается на еду.
Рыбный стейк под рыбным соусом?
Винигрет с куриной тефтелей с овощами?
Серьезно?
Гратен, смеюсь 🤣
Чем запеканка новой Илите не угодила то ?
Фиртата вместо омлета 🤣🤣🤣🤣
anonim_147
Чупа-чупс• 15 января 2022
521
Ответ дляНеВРотик
Рыбный стейк под рыбным соусом?
Винигрет с куриной тефтелей с овощами?
Серьезно?
Гратен, смеюсь 🤣
Чем запеканка новой Илите не угодила то ?
Фиртата вместо омлета 🤣🤣🤣🤣
Что плохого в винегрете и куриной тефтеле? Серьезно? Что? Или вы просто против и точка?
anonim_193
Сыро_Ежка• 15 января 2022
522
Ответ дляНа границе
в садах в меню никогда не было сосисок.
думаете, что-то сейчас сильно изменится?
чистый популизм.
Зато в некоторых школах почти через день сосиски.
Про то, что кто-то хорошо подзаработал на нововведениях, это понятно. Не для блага ж детей все задумано. Но меню само по себе норм, хотя процентов 20 я бы не стала есть потому, что не люблю некоторые продукты ни в каком виде. А остальное отличные блюда.
anonim_56
НеВРотик• 15 января 2022
523
Ответ дляКашка-маняшка
И вы поймите, что мы не имеем понятия как устроена работа на кухне школьной. Там есть нормы, правила и распределение ресурса. Это не стихийное приготовление с метанием от кастрюли к кастрюле. Это продуманный и заранее спланированный технологический процесс. Так что можно помешать тот соус и при этом учесть это время в другом блюде.
Этот соус нельзя помешать и уйти. Над ним стоять нужно. Иначе пригорит
И такого чуда в меню много.
anonim_162
Заела_пластинка• 15 января 2022
524
Ответ дляПочемучечка
До этого меню дети ели с удовольствием. Дочь учится в одной школе, племянники в двух других. Дети подружки в саду. Всегда еду ели с удовольствием. Повара не поменялись. Если бы до этого готовили плохо, то можно было бы сказать, что повар рукожоп. Но до его меню еды практически не оставалось, а сейчас большинство еды идёт в мусор.
Это слова
Чужие


Сходите в школу, в сад
Меня пустили без проблем

Попробовала
Сделала фото
Скинула в родительский чат
Все довольны
anonim_88
Кашка-маняшка• 15 января 2022
525
Ответ дляНеВРотик
Этот соус нельзя помешать и уйти. Над ним стоять нужно. Иначе пригорит
И такого чуда в меню много.
И? Это расписано в тех картах и рассчитано в нормочасе повара.
anonim_56
НеВРотик• 15 января 2022
526
Ответ дляЧупа-чупс
Что плохого в винегрете и куриной тефтеле? Серьезно? Что? Или вы просто против и точка?
Вы почитайте. Куриная тефтеля с овощами и на гарнир винегрет. От мяса одно название
anonim_162
Заела_пластинка• 15 января 2022
527
Ответ дляЯ такая - жду трамвая
У нас до было вкусно, сейчас спорно. Проблема даже не во вкусе. Дети относят тарелки не пробуя
Так в этом тоже виноват клопотенко?
Вид блюда?

Новое, конечно, пробуют с опаской

У нас учитель хорошо работает
Просит попробовать
Немного
Едят с удовольствием

Я тоже была противником первые два дня
Но-я пришла в школу, позавтракала
Все встало на свои места
Появилась ясность
anonim_187
Пусин Кукин• 15 января 2022
528
Такое готовят, которое дети не едят. И в 2 раза дороже платим
anonim_147
Чупа-чупс• 15 января 2022
529
Ответ дляНеВРотик
Вы почитайте. Куриная тефтеля с овощами и на гарнир винегрет. От мяса одно название
И? А сколько мяса в сосиске? Прошлый год все время сосиски, и думаю не , что ка ественные

anonim_68
Радуга-дуга• 15 января 2022
530
Ответ дляНамакушка
Вместо помидоров зимой будет, вероятно, томатный сок. Я не видела технологическую карту. Не знаю, где их посмотреть.

Смысл - в том, что говядина с фасолью и томатом всё же полезнее, чем та же говядина только с луком и хлебом (я про котлеты). Такова же, наверное, цель совершенствования меню - сделать питание менее вредным и более полезным.
Вот технологические карты https://znaimo.gov.ua/techCards?menuAge=school&pag... Особенно порадовал соус Бешамель)
anonim_48
Купи слона• 15 января 2022
531
Ответ дляПоросенка
По деньгам меню не поменялось как раз. И материальная база у школ есть, просто не всегда она по назначению идет.
Не поменялось ?
У нас в городе обед 50-65грн, и завтрак 30-40 !
Итого за 2 приёма пищи - 100+, в месяц 2000. Городской бюджет ничего не покрывает … родители в шоке !

Само меню - отличное, если бы не перегиб в виде какао без сахара
anonim_43
Файна цьоця• 15 января 2022
532
Ответ дляНамакушка
Вместо помидоров зимой будет, вероятно, томатный сок. Я не видела технологическую карту. Не знаю, где их посмотреть.

Смысл - в том, что говядина с фасолью и томатом всё же полезнее, чем та же говядина только с луком и хлебом (я про котлеты). Такова же, наверное, цель совершенствования меню - сделать питание менее вредным и более полезным.
Вряд ли томатный сок, скорее дешманская томатная паста+вода.
Знаете, я не спорю, качественное детское питание -это мега важно и мега круто, но не тем его доверили организовывать и не с того начали.
Популист-шоумэн, холостой и без детей, не знающий реалий и порядок цен на продукты не может внедрять новые стандарты ДЕТСКОГО питания.
А начинать надо было с того, чтоб школьным столовым оборудование нормальное закупить, и молодые кадры подготовить, а не выбрасывать бабло на проекты от Бендера, ой, извините, Клопотенко.
anonim_88
Кашка-маняшка• 15 января 2022
533
Ответ дляЯ такая - жду трамвая
У нас до было вкусно, сейчас спорно. Проблема даже не во вкусе. Дети относят тарелки не пробуя
Дети так делали во все времена. И дело не в кухне даже, а в том, что это дети. Особенно если один начал фукать и сработал стадный инстинкт
anonim_48
Купи слона• 15 января 2022
534
Ответ дляСанька-4b93
Отлично, никто не пострадает от этого. Те же повара, если ручки не из жопу, пойдут работать к новому работодателю. А то сидят все по много лет на одном месте, на минималку жалуются, но и батогом не выгонишь с работы, даже после 70 лет ))
А частник по вашему этому повару будет платить 20+ ?
Зп такая же и при том неофициальная - с добрым утром
anonim_60
Тоска в носках• 15 января 2022
535
Ответ дляЗакидай меня камнями
Все в доступе ищите смотрите
Вчера пробовала. Ссылка из его поста ’в стані оновлення’
anonim_72
МощныйШива• 15 января 2022
536
Ответ дляОтполированный Артем
А можно подробнее?
attached-photo
anonim_88
Кашка-маняшка• 15 января 2022
537
Ответ дляСтебель_березы
Почему тогда нужно было изобретать Клопотенку велосипед и придумывать невообразимое меню,а не взять уже готовое ,реально работающее меню Оливера?
Поняла,откаты..
Вот бы родители радовались бы, если бы в школьном меню появились бургеры, фри, пицца! Это же гораздо лучше, чем фритата и бешамель будь он не ладен! И все были бы довольны!
anonim_60
Тоска в носках• 15 января 2022
538
Ответ дляКривая спроса
Хоч би по кенвуду на школу купили. Уявляю як це нашинкувати салатів на 300 учнів на ручній терці
Так салаты всегда в меню были, у нас в саду так точно. Следовательно оборудование есть
anonim_48
Купи слона• 15 января 2022
539
Ответ дляФайна цьоця
Вряд ли томатный сок, скорее дешманская томатная паста+вода.
Знаете, я не спорю, качественное детское питание -это мега важно и мега круто, но не тем его доверили организовывать и не с того начали.
Популист-шоумэн, холостой и без детей, не знающий реалий и порядок цен на продукты не может внедрять новые стандарты ДЕТСКОГО питания.
А начинать надо было с того, чтоб школьным столовым оборудование нормальное закупить, и молодые кадры подготовить, а не выбрасывать бабло на проекты от Бендера, ой, извините, Клопотенко.
Он как раз женат и деть имеется !

Вместо помидор зимой - буряк, салат из капусты, винегрет.
anonim_161
Ms. При теле• 15 января 2022
540
Ответ дляНеВРотик
Настоящий соус очень вкусный. Но в столовых видно как и на советчице его готовят. Муку с молоком и заваривают.
Очень явно выраженный вкус муки у соуса. А если ещё и соли не кладут по нормам, то вообще гадость редкостная. Я сегодня специально приготовила, по рецептам советчиц))
Это есть вообще невозможно
Я не видела рецептов бешамеля без масла на советчице...
|« «» »|
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • …
  • 26
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff