Море Счастья• 16 января 2022
Жарить еду "в кладовке" или терпеть запахи по всему дому?
Есть проблемка. Большая кухня гостиная с высокими потолками. Пока не поставили мебель, нужно решить принципиальный вопрос - запах еды. Надежды на вытяжку не оправдываются, любая пожаренная яичница мигом оказывается в комнатах второго этажа. Есть вариант радикально избавиться от этого эффекта, "выбросив" плиту для жарки в конурку-кладовку, которая запроектирована рядом с кухонной зоной для стеллажей с посудой и припасов. Конурка примерно 4 квадрата, без окна, но с прямым доступом к вентканалу и дверью.
Пока я не слишком представляю себе мойку, нарезку, приготовление продуктов в кухне-гостиной и уход в конуру для их последующей варки-жарки. Но и жить с ароматами приготовленной еды в спальнях тоже очень не хочется.
С профессионалами по вентиляции уже общались, качают головой - слишком большая кубатура кухне-гостиной, если ставить вытяжку, которая способна реально удалить запахи, это будет критично для отопления. Слишком много воздуха с улицы такая вытяжка потребует в качестве притока.
Возможно у кого-то была похожая проблема, как решили?
Пока я не слишком представляю себе мойку, нарезку, приготовление продуктов в кухне-гостиной и уход в конуру для их последующей варки-жарки. Но и жить с ароматами приготовленной еды в спальнях тоже очень не хочется.
С профессионалами по вентиляции уже общались, качают головой - слишком большая кубатура кухне-гостиной, если ставить вытяжку, которая способна реально удалить запахи, это будет критично для отопления. Слишком много воздуха с улицы такая вытяжка потребует в качестве притока.
Возможно у кого-то была похожая проблема, как решили?
51
0
В великих кухнях обов´язковим є гребінь на стелі, що відділяє кухонну зону - мінімум 30 см висотою.
Витяжка ж теж вибирається з максимально великим ковпаком - ніяких телескопів і нахилених варінатів.
Витяжка ж теж вибирається з максимально великим ковпаком - ніяких телескопів і нахилених варінатів.
У меня дом с кухней-залом около 45 метров без двери, вытяжка уже старая- cata, больше 10 лет, рассчитана на большую площадь. Не идет запах в спальни, да и для отопления не критично. Она не так долго работает у меня. Жарим не очень часто, мультиваркой тоже пользуюсь.
Один минус- работает очень громко, максимальную мощность даже не включала никогда.
Один минус- работает очень громко, максимальную мощность даже не включала никогда.
Кстати да, у меня большая выступающая с колпаком, и гребень есть на потолке- балка искусственная, отделяет зону кухни.
Никуда не денетесь от запахов...
На второй этаж закрываете двери.
Подарили при включенной вытяжке, ещё после пару минут вытяжка работает и открываете окна на проветривание.
У меня спальня дальняя, два поворота и расстояние метров 20 пройти, то все равно слышно запах жарки там...
Открываю окна потом по дому
На второй этаж закрываете двери.
Подарили при включенной вытяжке, ещё после пару минут вытяжка работает и открываете окна на проветривание.
У меня спальня дальняя, два поворота и расстояние метров 20 пройти, то все равно слышно запах жарки там...
Открываю окна потом по дому
перезонируйте гостинную, может правда имеет смысл сделать тот гребень, или поставить двери которые ездят на пол гостинной
жарить в кладовке-ИМХО полный бред
жарить в кладовке-ИМХО полный бред
Согласна. В кладовке жарить- плохая идея. Лучше вытяжку поменять и может что-то для отделения подумать.
У меня один уровень, но кухня-гостиная большая. Готовлю только с вытяжкой плюс открываю окно, когда жарю, в комнаты двери всегда закрыты. Запахов нет.
Критично или не критично, все зависит от расположения котла....
Если котел на кухне близко и с открытой горелкой, то потушит котел... И этотопасно
Если котел на кухне близко и с открытой горелкой, то потушит котел... И этотопасно
На рахунок шуму: якщо приватний будинок нічого не мішає поставити турбіну витяжки надворі.
В вашому випадку: видалити мотор з крильчаткою і власне купити зовнішній вентилятор десь на 600-1000 кубів + регулятор. Провід управління - прямо вентиляційним коробом від контактів двигуна, що зняли.
В вашому випадку: видалити мотор з крильчаткою і власне купити зовнішній вентилятор десь на 600-1000 кубів + регулятор. Провід управління - прямо вентиляційним коробом від контактів двигуна, що зняли.
Идея хорошая, но нет желания заморачиваться. Меня больше 10 лет все устраивает, это я объективности ради сказала об этом недостатке, хватает и минимальной мощности обычно с терпимым уровнем шума.
а вы не думали открывать окна когда работает вытяжка?
вы понимаете что бы был выход воздуха должен быть вход
а вы включаете вытяжку при закрытых окнах-логично что она ничего не тянет, ей просто нечего тянуть, окна то закрыты
вы понимаете что бы был выход воздуха должен быть вход
а вы включаете вытяжку при закрытых окнах-логично что она ничего не тянет, ей просто нечего тянуть, окна то закрыты
У нас вытяжка полноценная. Если что-то пахнет, то после еще включаю вентиляцию в доме на максимум на 15мин. Если прям бекона много, то на втором этаже перед жаркой закрываю все двери.
8лет, полет нормальный
8лет, полет нормальный
по вашему откуда берется воздух который выходит в вытяжку? он берется из открытого окна, из какого то притока
если нет притока то что оно вам вытянет? вот и запахи у человека остаются
если нет притока то что оно вам вытянет? вот и запахи у человека остаются
Зараз якраз запах іде вверх, а потім прямо на сходову клітку.
Можна накрити кухню плитою з виступом мінімум 10 см за периметр стільниці, де по краю зробити малий відбійник-гребінь. В виді трапеції, щоб хоч якось обіграти краї...
Можна накрити кухню плитою з виступом мінімум 10 см за периметр стільниці, де по краю зробити малий відбійник-гребінь. В виді трапеції, щоб хоч якось обіграти краї...
ну тогда вообще в чем проблема? ставьте вытяжку помаксимальней и вперед
или шо не так?
и попробуйте все таки на потолке тот гребень как то сделать
если в нем есть смысл
или шо не так?
и попробуйте все таки на потолке тот гребень как то сделать
если в нем есть смысл
Автор, сочувствую. Ту же проблему прийдется решать. Вытяжку думаю ставить как выше писали в вентканале на крыше мощную. Но, вытяжка вытяжкой, а запахи будут хоть и не в спальнях, но во всей гостиной так точно:(
И вроде хорошая идея объединять кухню с гостиной ради пространства, но видимо только для сыроедов….
И вроде хорошая идея объединять кухню с гостиной ради пространства, но видимо только для сыроедов….
Мне кажется гребень не решит. Весь теплый воздух летит вверх по лестнице, к коньку крыши. Там если натопить внизу - просто сауна на лестничном пролете... И все запахи там.
зачем вам тот телескоп? У меня встроенная под шкаф, без телескопа на 32 метра вытягивает отлично, вообще не воняет. Главное окно открывать. Какие-то странные вам попались специалисты. И в квартире тепло. Но естественно когда жарю немного градус падает, но это же не целый день.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу