Море Счастья• 16 января 2022
Жарить еду "в кладовке" или терпеть запахи по всему дому?
Есть проблемка. Большая кухня гостиная с высокими потолками. Пока не поставили мебель, нужно решить принципиальный вопрос - запах еды. Надежды на вытяжку не оправдываются, любая пожаренная яичница мигом оказывается в комнатах второго этажа. Есть вариант радикально избавиться от этого эффекта, "выбросив" плиту для жарки в конурку-кладовку, которая запроектирована рядом с кухонной зоной для стеллажей с посудой и припасов. Конурка примерно 4 квадрата, без окна, но с прямым доступом к вентканалу и дверью.
Пока я не слишком представляю себе мойку, нарезку, приготовление продуктов в кухне-гостиной и уход в конуру для их последующей варки-жарки. Но и жить с ароматами приготовленной еды в спальнях тоже очень не хочется.
С профессионалами по вентиляции уже общались, качают головой - слишком большая кубатура кухне-гостиной, если ставить вытяжку, которая способна реально удалить запахи, это будет критично для отопления. Слишком много воздуха с улицы такая вытяжка потребует в качестве притока.
Возможно у кого-то была похожая проблема, как решили?
Пока я не слишком представляю себе мойку, нарезку, приготовление продуктов в кухне-гостиной и уход в конуру для их последующей варки-жарки. Но и жить с ароматами приготовленной еды в спальнях тоже очень не хочется.
С профессионалами по вентиляции уже общались, качают головой - слишком большая кубатура кухне-гостиной, если ставить вытяжку, которая способна реально удалить запахи, это будет критично для отопления. Слишком много воздуха с улицы такая вытяжка потребует в качестве притока.
Возможно у кого-то была похожая проблема, как решили?
показать весь текст
51
0
Он берется из остального пространства помещения. Вытяжка тянет вверх, а с боков поступает новый. Но это нормально работает только если нет сильного движения воздуха. Сквозняк часть аэрозоля унесет, который вытянуть надо.
При грамотной вентиляции в доме зона кухни вообще должна быть с отрицательным давлением
При грамотной вентиляции в доме зона кухни вообще должна быть с отрицательным давлением
Из вентиляции, которая подает воздух в гостиной, а не в кухне. Зимой тоже окна скажете открывать для доступа кислорода?
Увы нет,она там, где у людей на фото ниша и стоит холодильник. У нас там просто дверь в каморку. Дверной проем 80 см всего и сама эта кладовка рассчитана под морозильную камеру и несколько стеллажей с посудой и кастрюльками
А если туда вынести таки духовку, плиту, раковину,то можно как то логично связать всё это с остальной рабочей зоной?
Задайте свой вопрос на форуме ’строим дом’. Там есть специалисти.
Но и здесь девочки уже накидали советов из жизни.
Но и здесь девочки уже накидали советов из жизни.
Духовку могу оставить и в общей зоне, она на удивление не воняет, там какая-то внутренняя система фильтрации. А раковину уже не поставить в коморку, все подводы воды сделаны в зоне кухни, уже сделаны стены, полы. Максимум что можно - это добавить розетки и несколько кабелей от распредклробок в эту каморку, переоборудовав ее для подключения варочной электроповерхности и вентиляции. Там как раз вентканал проходит, в него можно врезаться
Я там задавала несколько вопросов - очень странно отвечают, в стиле ’всё надо снести и построить заново’. А когда узнают, что я даже не из Украины - то вообще теряют интерес к ответам
Значит ищите другую вытяжку и ничего не переносите, будет дешевле и удобнее
Мне кажется если взять не просто мощную, но главное широкую и куполом, то проблема решится
Мне кажется если взять не просто мощную, но главное широкую и куполом, то проблема решится
Мы решили просто - перестали жарить, только запекаем и тушим теперь. По началу не всем нравилось, но быстро привыкли)
Да, у меня лестница дальше и зона плиты за простенком, так что может поэтому и идёт на лестницу сразу. Может всё-таки вытяжку купол мощный поискать и немного кухню переделать под неё?
Ответ дляФисташковый кокец
Одна я себя чувствую полной тупицей, читая такие посты на детском форуме ? 
То что гудит, те мотор, выносят на улицу, но чтобы оно включалось из кухни, провода от кнопки вкл/выкл тянут по вент коробк внутри от кнопки в кухне, до движка снаружи
Классное решение, если моя мечта когда-то исполнится и будет свой дом, то так и сделаю, потому что терпеть не могу вытяжку из-за шума
Классное решение, если моя мечта когда-то исполнится и будет свой дом, то так и сделаю, потому что терпеть не могу вытяжку из-за шума
Хм... Странные...
Но это не дело - всё сносить. Всё основное уже выстроено.
Как по мне, то бегать-разрываться между каморкой с плитой и мойкой с рабочей столешницей - будет очень напряжно + ваш красивый интерьер и каморка с плитой как-то не вяжутся.
Или мощная вытяжка(хорошая идея двигатель с крильчаткой вне кухни) + большой колпак выступающий за периметр плиты.
Или выложить стенку в высоту возле лестницы на второй этаж до потолка + опять же 1-ый вариант. Но этот вариант мне не очень - у вас изменится вид на лестницу, которая сама выступает украшением дома.
Всё-таки я бы склонилась к 1-у варианту.
В любом случае - принятия вам наиболее лучшего решения
Но это не дело - всё сносить. Всё основное уже выстроено.
Как по мне, то бегать-разрываться между каморкой с плитой и мойкой с рабочей столешницей - будет очень напряжно + ваш красивый интерьер и каморка с плитой как-то не вяжутся.
Или мощная вытяжка(хорошая идея двигатель с крильчаткой вне кухни) + большой колпак выступающий за периметр плиты.
Или выложить стенку в высоту возле лестницы на второй этаж до потолка + опять же 1-ый вариант. Но этот вариант мне не очень - у вас изменится вид на лестницу, которая сама выступает украшением дома.
Всё-таки я бы склонилась к 1-у варианту.
В любом случае - принятия вам наиболее лучшего решения
Просто жарить можно на тех 4 м кв. Другое дело там желательно иметь воду. Вероятно продлить пластиковые трубы не столь затратно. Я у себя уже раз 5 меняла разводку труб.
Я бы просто перенесла жарку, парку на эти 4 м кв.
С другой стороны и хорошо-скрыто. Остальная зона можно сказать чистая, праздничная
Я бы просто перенесла жарку, парку на эти 4 м кв.
С другой стороны и хорошо-скрыто. Остальная зона можно сказать чистая, праздничная
Вы не знаете, что окна должны быть закрытыми при работе вытяжки?! Вытяжка включается за пару мин до приготовления/ жарки на плите, и выключается после приготовления также через 5 мин. И потом открываются окна.
Ответ дляФисташковый кокец
Одна я себя чувствую полной тупицей, читая такие посты на детском форуме ?
Це не дитячий форум 
, а продавалка різноманітних товарів, також у людей можуть бути різного роду близькі люди (чоловік, брат, сват) які знають проблему.
, а продавалка різноманітних товарів, також у людей можуть бути різного роду близькі люди (чоловік, брат, сват) які знають проблему.
Посмотрите на вытяжку с рециркуляцией встроенную в остров, например. Из производителей отличных знаю Bora, она решит всю проблему. Вентканал не нужен. Она стоит приличных денег, но это поможет вам не готовить в кладовке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу