Планшетница• 17 февраля 2022
Картошка с мясом под сливками в духовке.Вкусно будет?
Мясо филе куриного бедра.
Рецептов много, но думаю, может лучше по классике? Пюре+мясо.
По рецепту слоями мясо, лук, картофель кружочками залить сливками и в духовку. В конце посыпать сыром.
Рецептов много, но думаю, может лучше по классике? Пюре+мясо.
По рецепту слоями мясо, лук, картофель кружочками залить сливками и в духовку. В конце посыпать сыром.
8
0
Должно быть вкусно, но я б минут 10-15 с небольшим количеством воды протушила, а потом сливки добавить
Будет вкусно можно не слоями также,а в перемешку,дно и бока не забудьте хорошо смазать растительным маслом ,ещё можно сверху немного сбрызнуть когда уже сливками польете.Вместо сливок также можно и сметану и майонез.
я делаю без сливок на дно мясо кусочками+лук +картошка +майонез тонким слоем+ сыр минут за 15-20 до готовности
Я делаю как жаркое, картошку обжарить не много, лук и морковь обжарить, мясо обжарить.
Можно и без обжаривания, кто как к этому относится.
Затем смешиваю сливки или сметану с томатным чем-нибудь , добавляю бульон или воду, соль, сахар, перец по вкусу .
Чаще делаю персонально в горшочках, но могу и в общем казанке, накрываю крышкой и в духовку минут на 40 или 1 час, в конце тру сыр, если есть.
Можно и без обжаривания, кто как к этому относится.
Затем смешиваю сливки или сметану с томатным чем-нибудь , добавляю бульон или воду, соль, сахар, перец по вкусу .
Чаще делаю персонально в горшочках, но могу и в общем казанке, накрываю крышкой и в духовку минут на 40 или 1 час, в конце тру сыр, если есть.
Я так делаю, только без сливок и воды, они долго выпариваются, картошка получается с жидкостью, мне не нравится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу