Девушка Прасковья• 22 февраля 2022
Как приготовить гречаники без обжарки,чтобы не разваливались?
О тефтелях с рисом-тот же вопрос.Вечно месиво,форму не держат.
15
0
Гречку или рис отварить. На килограмм фарша каши горсть где-то. 2 яйца. Соль, специи. Вымешать хорошо. Противень смазать хорошо маслом. Сформировать небольшие тефтельки. Выложить их на противень. Разогреть духовку, поставить противень в духовку. Полчаса и вы великолепны.))
Они не розвалятся
Гречка,фарш,яйцо хорошо перекрутили,мокрыми руками на пергаментную бумагу формируете.Они наоборот плотнее жареных,я ещё протягиваю потом с подливкой чтоб не тугие
Гречка,фарш,яйцо хорошо перекрутили,мокрыми руками на пергаментную бумагу формируете.Они наоборот плотнее жареных,я ещё протягиваю потом с подливкой чтоб не тугие
Разваливается у тех, кто кладет кучу риса и горсточку фарша. Попробуйте положить мяса соотвнтсвенно не каплю, и никогда ничего не развалится.
Ответ дляДевушка Прасковья
Сейчас совершу кулинарный подвиг.Спасибо за ответы
Вы хоть на протвинь налейте воды, чтобы хоть пропарились, а то тут насоветовали добавить два яйца
.
.
Если мужу то томат вода специи где то на треть объема
Если дочкам,то сметана,или сливки,ещё внутрь перед запеканием могу положить брусочек сыра
Если дочкам,то сметана,или сливки,ещё внутрь перед запеканием могу положить брусочек сыра
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу