Непогодка• 18 января 2014
Поділіться рецептом куті
Прочитала в темках, що в інших регіонах, кутю варять зовсім не таку, як у нас. Поділіться рецептои Вашої, смачної куті.
Я варю так....пшеницю замочую на ніч, вранці промиваю і варю до готовності, навіть трохи переварюю. Окремо в макітрі товчу мак(також попередньо замочений) з горіхами. Потім все змішую, додаю цукор, мед, горіхи шматочками.
Я варю так....пшеницю замочую на ніч, вранці промиваю і варю до готовності, навіть трохи переварюю. Окремо в макітрі товчу мак(також попередньо замочений) з горіхами. Потім все змішую, додаю цукор, мед, горіхи шматочками.
10
0
Я тоже делаю пшеничную. Пшеницу беру целенькую- лущеную. Замачиваю на ночь, варю так, что бы она была готова, но еще хрустела- не совсем в квашню, а штобы зернышки были упругие. Беру миндаль, грецкие, фундук- все жарю в микроволновке, чищу от кожицы, рублю ножом так, что бы кусочки были крупные. Добавляю в кутю, еще кидаю курагу и вяленый ананас(мелко режу), заправляю большим количеством меда) могу ее есть 10 раз в день, в любое время года))) Мак не очень люблю, так что- не добавляю.
’штобы’ = ’чтобы’... Простите, опечатка. спать пора, видимо)
покупаю обязательно Арнаутку, на ночь замачиваю, утром промываю, ставлю варить на 5-6 часов, люблю чтоб пшеница тверденькая чуть была,чтоб пожевать с орехами, чтоб воды было побольше -обожаю ее вкус в охлажденном виде. Потом когда свариться добавляю сахар в конце или сахарный сироп. Прохладную наливаю в чашку, чищу орехи и качалкой их разминаю и добавляю в чашку. Мак не люблю. Может и неправильная кутя, но я такую обожаю. много могу съесть и выпить.
Ответ дляДежурняшная
ой, я прошу прощения. ’какая’ - ’Макая в нее халву!’ 
классная опечатка))))) Сразу настроение поднялось))))))) А кутя сладкая сама по себе?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу