sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
noavatar
феечка.• 20 июня 2022

при какой температуре выпекать хлеб

духовка газовая
подскажите, пишут и 200 и 250 и 170, не могу определиться
21 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
1
Дрожжевой или заквасочный?
Пшеничный или ржаной?


noavatar
kissaniya• 20 июня 2022
2
200 максимум
noavatar
kissaniya• 20 июня 2022
3
Я пекла при 180. Ещё зависит от объёма. Вы в форме печете?
noavatar
автор феечка. • 20 июня 2022
4
Ответ дляkissaniya
Я пекла при 180. Ещё зависит от объёма. Вы в форме печете?
да, форма чугунная
noavatar
автор феечка. • 20 июня 2022
5
Ответ дляBusinka_05
Дрожжевой или заквасочный?
Пшеничный или ржаной?
дрожжевой, пшеничный
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
6
Ответ дляkissaniya
200 максимум
Ддя дрожжевого достаточно. Если на закваске, температуру выше нужно.
noavatar
kissaniya• 20 июня 2022
7
Ответ дляфеечка.
да, форма чугунная
180 норм будет. Если больше он сгорит сверху внутри не пропечется
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
8
Ответ дляфеечка.
дрожжевой, пшеничный
Тогда 180-200, как вам выше советуют.
noavatar
автор феечка. • 20 июня 2022
9
Ответ дляkissaniya
180 норм будет. Если больше он сгорит сверху внутри не пропечется
спасибо


noavatar
за крок до весни• 20 июня 2022
10
Я печу на 220 з обдувом
Мої знайомі печуть взагалі на 260 теж з обдувом
Я поки весь хліб печу на цій температурі. Тобто, незалежно чи закваска чи дріжджі.
noavatar
ok1904• 20 июня 2022
11
Я печу в газовій на 150 (ставлю хліб в холодну духовку. Вмикаю температуру, на нижній противень чашку води), десь через 50 хв збільшую температуру до 180.
attached-photo
noavatar
автор феечка. • 20 июня 2022
12
Ответ дляBusinka_05
Тогда 180-200, как вам выше советуют.
Получился
noavatar
julia-julia1988• 20 июня 2022
13
Ответ дляok1904
Я печу в газовій на 150 (ставлю хліб в холодну духовку. Вмикаю температуру, на нижній противень чашку води), десь через 50 хв збільшую температуру до 180.
Підкажіть навіщо вода?
noavatar
ok1904• 20 июня 2022
14
Ответ дляjulia-julia1988
Підкажіть навіщо вода?
Є такий режим випічки хліба з паром, він мені дуже подобається .
У знайомих пекарня, там програма багетів теж включає пар
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
15
Ответ дляфеечка.
Получился
Поздравляю!
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
16
Ответ дляjulia-julia1988
Підкажіть навіщо вода?
Увлажняет поверхность теста, не дает преждевоеменно образоваться корке. Благодаря чему хлебная заготовка растет до максимума.
noavatar
julia-julia1988• 20 июня 2022
17
Ответ дляBusinka_05
Увлажняет поверхность теста, не дает преждевоеменно образоваться корке. Благодаря чему хлебная заготовка растет до максимума.
Не знала , спасибо
noavatar
ok1904• 20 июня 2022
18
Ответ дляBusinka_05
Увлажняет поверхность теста, не дает преждевоеменно образоваться корке. Благодаря чему хлебная заготовка растет до максимума.
Навіть бісквіти ідеальні, я у японців підгледіла
noavatar
Businka_05• 20 июня 2022
19
Ответ дляok1904
Навіть бісквіти ідеальні, я у японців підгледіла
За бесквиты не знала. Нужно будет попробовать.


noavatar
ok1904• 20 июня 2022
20
Ответ дляBusinka_05
За бесквиты не знала. Нужно будет попробовать.
Вот первое попавшееся.

noavatar
Businka_05• 21 июня 2022
21
Ответ дляok1904
Вот первое попавшееся.

https://m.youtube.com/watch?v=aeJF2MolKng
Супер!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff