sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Консервация
noavatar
Moon shine• 27 июня 2022

Снимаете ли вы пенки с варенья?

Варенье никогда не варила. Но сейчас варю, неищвемтно что будет дальше. Вы снимаете пенки? Гуглговорит что снимать обящательно надо.
Варю клубнику. Еесоьрать всю невозможно прямо.
Вы снимаете?
20 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
1
attached-photo

noavatar
Татьяна_72• 27 июня 2022
2
Снимаю. Чем меньше огонь, тем меньше пенки.
noavatar
Графиня_Вишенка• 27 июня 2022
3
не снимаю. На качество, вкус варенья никак не влияет
noavatar
Ш.а.л.у.н.ь.я• 27 июня 2022
4
Нет.
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
5
Ответ дляШ.а.л.у.н.ь.я
Нет.
Не срывает банки?
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
6
Ответ дляГрафиня_Вишенка
не снимаю. На качество, вкус варенья никак не влияет
Спасибо
noavatar
Татьяна@..• 27 июня 2022
7
Снимаю, потом в пенку добавляю водичку и как компотик пьем
noavatar
Ш.а.л.у.н.ь.я• 27 июня 2022
8
Ответ дляЛорисель
Не срывает банки?
Ни разу, за 30 лет моего стажа консервирования.
noavatar
Olena Dnepr• 27 июня 2022
9
Снимаю.

noavatar
Графиня_Вишенка• 27 июня 2022
10
сколько варенье варю, никогда не срывало банки.
В варенье всегда добавляю немножко лимонной кислоты.
Она как консервант.
Но и когда без лимонки делала варенье, то тоже никогда банки не срывало
noavatar
ХудМудЖен• 27 июня 2022
11
Купила кг клубники) хочу майонезную баночку сварить, получится? Сколько сахара надо на кг клубники? И вообще?) не варила никогда)
noavatar
ok1904• 27 июня 2022
12
Ответ дляХудМудЖен
Купила кг клубники) хочу майонезную баночку сварить, получится? Сколько сахара надо на кг клубники? И вообще?) не варила никогда)
Полтора литра как минимум 1 кг клубники+1 кг сахара, по классике, но возможны варианты с желфмксом, пектином
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
13
Ответ дляХудМудЖен
Купила кг клубники) хочу майонезную баночку сварить, получится? Сколько сахара надо на кг клубники? И вообще?) не варила никогда)
На 1 кг клубники даю 700-800 грамм и 0.5 ч л лим кислоты.будет цвет красивый
noavatar
Матусік• 27 июня 2022
14
Не зовсім по темі
Теж зварила трішки полуничного, ягоди окремо закрила, а в сироп додала агару і проварила ще раз, вийшов дуже густий топінг)
Не тече, зручно використання до млинців, морозива чи куди хто хоче
Смак нормальний
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
15
Ответ дляМатусік
Не зовсім по темі
Теж зварила трішки полуничного, ягоди окремо закрила, а в сироп додала агару і проварила ще раз, вийшов дуже густий топінг)
Не тече, зручно використання до млинців, морозива чи куди хто хоче
Смак нормальний
Агар?треба спробувати.дякую
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
16
Ответ дляХудМудЖен
Купила кг клубники) хочу майонезную баночку сварить, получится? Сколько сахара надо на кг клубники? И вообще?) не варила никогда)
Добавляю еще Конфитюрку. Там пектин и варенье выходит густое
noavatar
doughter• 27 июня 2022
17
Не снимаю, но я Варю без сахара. Точнее сахар добавляю в самом конце
noavatar
Морс Кая• 27 июня 2022
18
Ця пінка і є пектин) якщо хочете густе варення- не знімайте пінку.
noavatar
автор Лорисель • 27 июня 2022
19
Ответ дляМорс Кая
Ця пінка і є пектин) якщо хочете густе варення- не знімайте пінку.
Дякую)))

noavatar
ХудМудЖен• 27 июня 2022
20
Ответ дляЛорисель
На 1 кг клубники даю 700-800 грамм и 0.5 ч л лим кислоты.будет цвет красивый
Оо, дякую якраз почистила))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff