Поделитесь, пожалуйста, рецептом яблочного пирога. Такого прям чтобы с руками съесть можно было. И начинки много
21
0
Я шарлотку роблю, яблука порізати на скибочки, я люблю багато, і викласти в змазану маслом форму, 5 яєць збиваю міксером зі стаканом цукру, поки не збільшиться маса, потім додаю 1 ст.муки, ще раз до однорідності збиваю, і заливаю яблука. Ставлю в розігріту духовку до 200 гр. на 30-40 хв. перевіряю палочкою дерев´яною. Коли остигне посипаю цукровою пудрою.
Цвєтаєвський готувала всього один раз, він дуже смачний. Але для мене потрібно щось простіше. Я роблю шарлотку. Ось Вам мої секрети найсмачнішої:
4 яйця + 1 склянка цукру взбивати міксером не менше 7 хвилин. 2 склянки борошна. Сода гашена оцетом. Яблука нарізаєте місяцем тонюсінько. Обов´язково і побільше апельсинової цедри. Всі гості завжди питають звідки такий аромат. І коли пиріг майже готов, дістаю і заливаю ростопленим вершковим маслом і ще на 8-10 хвилин у духовку.
Смакота)
4 яйця + 1 склянка цукру взбивати міксером не менше 7 хвилин. 2 склянки борошна. Сода гашена оцетом. Яблука нарізаєте місяцем тонюсінько. Обов´язково і побільше апельсинової цедри. Всі гості завжди питають звідки такий аромат. І коли пиріг майже готов, дістаю і заливаю ростопленим вершковим маслом і ще на 8-10 хвилин у духовку.
Смакота)
1
200 грамм масла,стакан сахара, три яйца,разрыхлитель, мука. Тесто замесить ,охладить. Выстелить форму тестом, много начинки, сверху тесто в виде решетки. Недавно делала с абрикосами.
Цветаевский пирог попробуйте, с заливкой.
Цветаевский пирог попробуйте, с заливкой.
Я с этой начинкой и дрожжевой пирог делала , просто сверху сеточку из дрожжевого теста ( тесто дрожжевое любое сладкое )
Я никогда не пекла,а тут добралась до шарлотки, попробовала и получить, всё оказалось легко и просто.
Я её и с бананом и вишнями и ревенем и яблоками, уже со всеми чем можно пекла,у меня сын булочник,трощит на ура, сегодня он залили шоколадом и присыпали присыпкой для паски.
А вот ещё до апельсиновой и лемононной цедры не дошла,не сомневаюсь что вкусно.нужно в следующем раз сделать.
Я её и с бананом и вишнями и ревенем и яблоками, уже со всеми чем можно пекла,у меня сын булочник,трощит на ура, сегодня он залили шоколадом и присыпали присыпкой для паски.
А вот ещё до апельсиновой и лемононной цедры не дошла,не сомневаюсь что вкусно.нужно в следующем раз сделать.
Ответ дляkirpichenko
А у меня на ваш рецепт два стакана муки.тоже здесь прочитала.
Я всегда в таких пропорциях делаю, это мамин рецепт. И на разные формы по диаметру, меньше форма - выше, больше, не очень высокий. Взбиваю яйца с сахаром минут 5.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу