Морожена_курка• 23 июля 2022
И я испекла пиццу и выбросила, огорчена страшно((
Делала строго по рецепту(( сухая как корж,убить можно(( и начинки хорошей положила,деньги в мусор(( и форма у меня специальная появилась(( все сделала как надо,и вот тебе такое(( так и отпадает желание печь даже такую ерунду,я рукожоп(( на 2 пиццы 33: 400 муки,пакетик дрожжей 11 грм,соль,вода 250 мл,масло оливковое 2 со.ложки....здесь давали это тесто,говорили супер,ну почему так вышло(((((
109
0
Бывает, я дрожжевое только делаю. А лучше покупаю, не очень люблю с тестом возиться, так под настроение.непереживайте, у вас ещё получится
2
Я рукожоп((( 30 минут пекла,и руками растянула по форме,все как надо,поднялось оно у меня хорошо...и корж(((
Вы проверили дрожжи перед тем, как тесто замесить? Они были живыми? На какой температуре и сколько выпекали?
Я вывела для себя идеальный рецепт : 150мл воды, 150 мл молока, 20 гр свежих дрожжей, 1ст.л сахара, 1ч.л соли, 2 ст.л масла подсолнечного, но муки всегда беру на глаз, замешаю чтобы не сильно тугое было. Минут 5-10 замешивать, чтобы тесто отходило от рук
Подходит час
Получается 2 больших пиццы
Подходит час
Получается 2 больших пиццы
6
На глаз я не умею,я только недавно сама готовить начала и уже вот все так((( слава богу не для гостей....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу