Хвець-тець• 24 июля 2022
Что ходовое из еды у вас сейчас?
У меня скудно,но мы это любим,готовлю по кругу одно и тоже)картошка по селянски,салаты овощные,пицца,запеканка с кабачками,ачма,баклажанные рулетики,кабачковые оладьи,шашлычек куриный,ленивые голубцы,крылья в соевом соусе,сосиски гриль,рыбка запечённая,из вкусняшек только мокрый бисквит со сливками,ну ягоды фрукты понятно)вот не хочется больше ничего,а это нравится всегда)
показать весь текст
3
92
0
Вкусно кабачки в сметане?
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Кабачки купили и не знаю,что с ними делать,рагу уже готовили.
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Кабачки купили и не знаю,что с ними делать,рагу уже готовили.
Ответ дляЖертва интернета
Вкусно кабачки в сметане?
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Кабачки купили и не знаю,что с ними делать,рагу уже готовили.
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Кабачки купили и не знаю,что с ними делать,рагу уже готовили.
Я цей рецепт побачила в тік ток, спробувала і не пожалкувала, нам дуже подобається і готується просто. Кабачок на кубіки крупні порізати і обсмажити до золотої скоринки, видавити часник на смак і додати дві столові ложки сметани, чорний перець, як сметана закипіла, виключити.
2
крица с рисом кари, блины с нутелой или с крем чизом, сырники с медом, домашние хот доги, нагетсы, пицца, курица с соевым соусом или терияки, любимое у дочки сейчас. У меня овощные салаты, горячие бутеры с сыром, ветчиной и авокадо, крем чиз туда же можно. А еще я подсела на вьетнамскую кухню, супы обалденные у них, заказываем иногда.
1
Куриный бульон, рыбный суп, грибной суп, борщ, жареные пирожки с капустой и яйца+лук, пироги в духовке разные (мясо+лук жареные, грибы с ветчиной и тд и всегда в любой пирог заливка из яйца, специй, сливок и тертого сыра), кабачки (оладьи, рулетики), сырники, овсянка, гренки, хек в томате с овощами, мясо с овощами в соевом соусе, домашняя пицца, кафешные роллы😈
Ягоды с дачи: смородина, малина❤
Ягоды с дачи: смородина, малина❤
Ответ дляЯ такая боевая
Я давно не покупала гречку, сегодня увидела цену и ох@ела
Я тоже, тихо завидую тем , кто сделал запасы раньше.
1
У нас сейчас в ходу овощные салаты и более сытные с добавлением отварных нута, пасты орзо, перловки, пшена, брынзы, отварной молодой свеклы и т. п., а также кабачки и морковь по-корейски домашние, кабачковая икра.
Из горячего кабачки тушеные в сметанном соусе, картофельное пюре с печеным чесноком, отварные булгур и кус-кус со шпинатом и чесноком, рис с индейкой и томатами, спагетти или лапша с соусом из конс. тунца, пироги открытые с разной начинкой — с конс. баклажанами и творожным соусом, с конс. кукурузой, с помидорками, с грибами, чебуреки с творогом и зеленью, хачапури по-аджарски. Хрустящие картофельные дольки делаем с разными соусами. Запекаем колбаски в соусе терияки, скумбрию в папричном маринаде и т. п.
Из простеньких десертов — шарлотка с крыжовником, манник или малай с яблоками, бисквиты с пропиткой из молочного сиропа, медовик, дрожжевые булочки с коричным сахаром, маком или семечками, овсяное печенье, рулет бисквитный с творожным кремом и вишнями, рулет дрожжевой с изюмом и/или арахисом и т. д. Все перечисленное получается плюс-минус бюджетно.
Из горячего кабачки тушеные в сметанном соусе, картофельное пюре с печеным чесноком, отварные булгур и кус-кус со шпинатом и чесноком, рис с индейкой и томатами, спагетти или лапша с соусом из конс. тунца, пироги открытые с разной начинкой — с конс. баклажанами и творожным соусом, с конс. кукурузой, с помидорками, с грибами, чебуреки с творогом и зеленью, хачапури по-аджарски. Хрустящие картофельные дольки делаем с разными соусами. Запекаем колбаски в соусе терияки, скумбрию в папричном маринаде и т. п.
Из простеньких десертов — шарлотка с крыжовником, манник или малай с яблоками, бисквиты с пропиткой из молочного сиропа, медовик, дрожжевые булочки с коричным сахаром, маком или семечками, овсяное печенье, рулет бисквитный с творожным кремом и вишнями, рулет дрожжевой с изюмом и/или арахисом и т. д. Все перечисленное получается плюс-минус бюджетно.
2
Скудно у нас, я считаю.
Ребенок перебросив в еде. Ест только картошку, вареники с картошкой и макароны хороших сортов. Все!
Ребенок перебросив в еде. Ест только картошку, вареники с картошкой и макароны хороших сортов. Все!
1
Каши, супы, борщ, кабачки кружочками, кабачковая икра или соте, салат из помидор и огурцов ( иногда с солеными), бутерброды, яичница, яблочные пироги и пирожки. Из мясного чаще всего гриль: шашлык, колбаски, крылья, сосиски для мангала.
На прошлой неделе готовили шубу и голубцы.
На прошлой неделе готовили шубу и голубцы.
Готую як і раніше, каші, картопля, вермишель. До цього всього щось м‘ясне та салат. Єдине, що додалося-смажені кабачки, кабачкові оладки та спаржева квасоля. Готувала із смородини пиріг по типу тертого.
Молодая картошка, тушёные кабачки(передача из села). Оладьи сладкие мужу, сама не ем. Гречка, булгур по типу плова и котлеты паровые только ребенку. Иногда рис и плов. Часто курица бульонный набор. Селёдка раз в неделю. Цветная капуста обжаренная в яйце два раза в неделю. Яйца вареные. Перловка в последнее время, пшеничная и овсянка с бананом. У мужа пару недель была мивина, сам купил кучу пачек(видимо этот рацион задолбал, сейчас к маме в село уехал)
У ребенка свежие салаты, у меня иногда. Ну думаю понятно что денег немного).
У ребенка свежие салаты, у меня иногда. Ну думаю понятно что денег немного).
Салат из зеленого салата, огурца и сардины. Сардина адриатическая, они как шпроты в баночке, вкуснее нашей, что кусками и с перцем.
Завтрак - сыр, оливки, нарезка какая-нибудь и свежий хлеб.
Ребенок любит омлет, кашу и творог, ему это чаще всего готовлю.
Часто делаю салат из отварного буряка, феты и руколы с заправкой, рецепт есть в интернете.
Ну и мясо время от времени на гриле.
Завтрак - сыр, оливки, нарезка какая-нибудь и свежий хлеб.
Ребенок любит омлет, кашу и творог, ему это чаще всего готовлю.
Часто делаю салат из отварного буряка, феты и руколы с заправкой, рецепт есть в интернете.
Ну и мясо время от времени на гриле.
1
Автор, дайте пожалуйста рецепт запеканки из кабачка!
Мать передаëт кабачки с огорода, не знаю, куда их девать. Вчера делала кабачковые лодочки с фаршем, помидорами и сыром
Мать передаëт кабачки с огорода, не знаю, куда их девать. Вчера делала кабачковые лодочки с фаршем, помидорами и сыром
Овсянка, Борщ, спагетти с грибами и сливками, овощные салаты, жареные кабачки, пюре и печеная картошка с сыром, баклажаны тушеные с помидором, пицца, булочки с маком, тертый пирог с яблоками, сырники, рис с овощами, наполеон, из фруктов / персики очень вкусные , абрикосы , смородина
Бисквит с пропиткрй из молочного сиропа..чтт за сироп?
Бисквит обычный и его пропитать не разрезая? Или это манник как выше писали?
Бисквит обычный и его пропитать не разрезая? Или это манник как выше писали?
Нет, манник отдельный вид выпечки.
Бисквит делаю классический пористый, пока печется, варю сироп из молока обычного и сгущенного, по вкусу смешиваю. Можно и просто из молока с сахаром сделать. Потом еще не до конца остывший бисквит кладу в глубокую емкость и делаю глубокие проколы узким и тонким ножом по всей поверхности, накалываю, проще говоря. И сверху медленно тонкой струйкой поливаю молочным сиропом теплым. Оставляю минут на 15 — за это время сироп весь впитывается и получается очень вкусно. В общем, по принципу торта ’Три молока’, только пропитка попроще и более бюджетная.
Бисквит делаю классический пористый, пока печется, варю сироп из молока обычного и сгущенного, по вкусу смешиваю. Можно и просто из молока с сахаром сделать. Потом еще не до конца остывший бисквит кладу в глубокую емкость и делаю глубокие проколы узким и тонким ножом по всей поверхности, накалываю, проще говоря. И сверху медленно тонкой струйкой поливаю молочным сиропом теплым. Оставляю минут на 15 — за это время сироп весь впитывается и получается очень вкусно. В общем, по принципу торта ’Три молока’, только пропитка попроще и более бюджетная.
Такая же ерунда) Подруга мамина держит огород и, видимо, кабачки уродили в этом году, потому что она их регулярно нам отгружает огромными пакетами, а мы уже смотреть на них не можем и приходится изобретательность проявлять. На днях видела интересный рецепт, заморочный немного, но для разнообразия и чтобы отвлечься вполне себе вариант:
Спасибо!!
То есть молоко сахар..он должен загустеть немного или просто смешать до растворения сахара
То есть молоко сахар..он должен загустеть немного или просто смешать до растворения сахара
Подогреваете до кипения на слабом огне, часто помешивая и следя, чтобы молоко не сбежало, а потом увариваете минут 7-10 еще до легкого загустения после закипания все так же помешивая частенько, ну и сахар должен весь раствориться. Беру где-то стакан молока и сахара бухаю по вкусу, с граммовками не заморачиваясь — пробую, чтобы сладко было, и все.
1
И еще можно в сладкую выпечку добавлять — я делала такой кекс, отлично получается, только кабачки молоденькие прямо нужны, старые будут чувствоваться в тесте, думаю.
Также делала кабачки по-корейски. Просто вместо моркови брала кабачки и натирала на такой же терке, смешивала с солью и оставляла минут на 20, затем отжимала как следует. Затем добавляю остальные специи и пряности и заливаю горячим маслом. Даю остыть и на пару часов в холодильник — не скажу, что шедевр, но вполне себе съедобно, даже очень, да и в салаты можно такие кабачки добавлять как один из ингредиентов. Для этого рецепта кабачки как раз более зрелые подойдут, совсем молоденькие и нежные в тряпку превратятся после натирания.
Также делала кабачки по-корейски. Просто вместо моркови брала кабачки и натирала на такой же терке, смешивала с солью и оставляла минут на 20, затем отжимала как следует. Затем добавляю остальные специи и пряности и заливаю горячим маслом. Даю остыть и на пару часов в холодильник — не скажу, что шедевр, но вполне себе съедобно, даже очень, да и в салаты можно такие кабачки добавлять как один из ингредиентов. Для этого рецепта кабачки как раз более зрелые подойдут, совсем молоденькие и нежные в тряпку превратятся после натирания.
Ну это норма уже, особенно на фоне баклажанов и перцев по 100 в среднем — я копеечных овощей в принципе не вижу никаких сейчас. У нас по 25 в среднем, Днепр.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу