Гидроусилитель руля• 24 июля 2022
Наполеон з лаваша. Смачно?
Завжди готувала наполеон з магазинних коржів, а зараз хочу спробувати з лаваша. Не хочу брати листкове тісто, бо в ньому багато жиру, а мені через проблеми зі здоров´ям жири потрібно обмежувати. Згадала, що десь читала про наполеон з лаваша. В інеті є рецепти, але немає відгуків. Хто робив: як вам на смак? Схоже на наполеон, чи не варто заморочуватись?
показать весь текст
2
Вэнди Стар• 24 июля 2022
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
Ну, у меня свой рецепт, по текстуре и вкусу он мне больше нравится при меньшем количестве жира
так никто ж не против)
кто-то вообще ест заварной крем на воде как сопли и считает это вкусным наполеоном)) у всех свой вкус.
Я сладкое ем редко, может потому и люблю что-то необычное и реально вкусное)а в сахаре считать количество жира - ну такое))
кто-то вообще ест заварной крем на воде как сопли и считает это вкусным наполеоном)) у всех свой вкус.
Я сладкое ем редко, может потому и люблю что-то необычное и реально вкусное)а в сахаре считать количество жира - ну такое))
1
Брюнетка в Мармеладе• 24 июля 2022
Ответ дляВэнди Стар
так никто ж не против)
кто-то вообще ест заварной крем на воде как сопли и считает это вкусным наполеоном)) у всех свой вкус.
Я сладкое ем редко, может потому и люблю что-то необычное и реально вкусное)а в сахаре считать количество жира - ну такое))
кто-то вообще ест заварной крем на воде как сопли и считает это вкусным наполеоном)) у всех свой вкус.
Я сладкое ем редко, может потому и люблю что-то необычное и реально вкусное)а в сахаре считать количество жира - ну такое))
Сахар не ем, поэтому да, считаю жир в масле и сливках
2
Вэнди Стар• 24 июля 2022
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
Сахар не ем, поэтому да, считаю жир в масле и сливках
вот те кто на диете и наполеоны не едят каждый день)) раз в год можно себе позволить и вкусное))
Брюнетка в Мармеладе• 24 июля 2022
Ответ дляВэнди Стар
вот те кто на диете и наполеоны не едят каждый день)) раз в год можно себе позволить и вкусное))
Я предпочитаю вкусно есть каждый день, а не раз в год
ФФФФристайла• 24 июля 2022
Ответ дляВэнди Стар
ну если для вас одинаков вкус- я даже и не знаю что и ответить))
как сливки сделают жидким крем если они завариваются мукой??
как сливки сделают жидким крем если они завариваются мукой??
А разве сливки и сливочное масло имеют разный вкус? Это ж одно и тоже. И заваривать сливки? Для меня сомнительное занятие.
Я не спорю. Может вы кондитер профессионал. Я просто любитель
Я не спорю. Может вы кондитер профессионал. Я просто любитель
автор
Гидроусилитель руля
• 10 августа 2022
Якщо комусь цікаво, то я таки приготувала цей, так би мовити, наполеон)
И знаєте: він смачний
.
Це, звісно, не класичний наполеон, можливо, навіть зовсім не наполеон, але досить смачно. Я купила 2 упаковки тонких лавашів, порізала іх на прямокутники ( приклала кухонну дощещку і вирізала, щоб всі були однакового розміру). Потім всі прямокутнички підсушила у духовці. Зварила смачний заварний крем. Приготувала крем-пломбір, щоб в цьому тортові було хоч щось смачне
. Крем охолодила, змастила коржі, зверху посипала крихтами з пісочного печива і залишила на столі, аби просочився. Буквально за півтори години торт став м´яким. Коржі не тягнуться, як гума, як дехто писав. Досить смачно. Зараз поставила у холодильник, спробую ще охолодженим. Звісно, це не святковий варіант, а просто до чаю, але дуже навіть непогано)
Буду робити ще.
И знаєте: він смачний
. Це, звісно, не класичний наполеон, можливо, навіть зовсім не наполеон, але досить смачно. Я купила 2 упаковки тонких лавашів, порізала іх на прямокутники ( приклала кухонну дощещку і вирізала, щоб всі були однакового розміру). Потім всі прямокутнички підсушила у духовці. Зварила смачний заварний крем. Приготувала крем-пломбір, щоб в цьому тортові було хоч щось смачне
. Крем охолодила, змастила коржі, зверху посипала крихтами з пісочного печива і залишила на столі, аби просочився. Буквально за півтори години торт став м´яким. Коржі не тягнуться, як гума, як дехто писав. Досить смачно. Зараз поставила у холодильник, спробую ще охолодженим. Звісно, це не святковий варіант, а просто до чаю, але дуже навіть непогано) Буду робити ще.
1
Брюнетка в Мармеладе• 10 августа 2022
Ответ дляГидроусилитель руля
Якщо комусь цікаво, то я таки приготувала цей, так би мовити, наполеон)
И знаєте: він смачний
.
Це, звісно, не класичний наполеон, можливо, навіть зовсім не наполеон, але досить смачно. Я купила 2 упаковки тонких лавашів, порізала іх на прямокутники ( приклала кухонну дощещку і вирізала, щоб всі були однакового розміру). Потім всі прямокутнички підсушила у духовці. Зварила смачний заварний крем. Приготувала крем-пломбір, щоб в цьому тортові було хоч щось смачне
. Крем охолодила, змастила коржі, зверху посипала крихтами з пісочного печива і залишила на столі, аби просочився. Буквально за півтори години торт став м´яким. Коржі не тягнуться, як гума, як дехто писав. Досить смачно. Зараз поставила у холодильник, спробую ще охолодженим. Звісно, це не святковий варіант, а просто до чаю, але дуже навіть непогано)
Буду робити ще.
И знаєте: він смачний
. Це, звісно, не класичний наполеон, можливо, навіть зовсім не наполеон, але досить смачно. Я купила 2 упаковки тонких лавашів, порізала іх на прямокутники ( приклала кухонну дощещку і вирізала, щоб всі були однакового розміру). Потім всі прямокутнички підсушила у духовці. Зварила смачний заварний крем. Приготувала крем-пломбір, щоб в цьому тортові було хоч щось смачне
. Крем охолодила, змастила коржі, зверху посипала крихтами з пісочного печива і залишила на столі, аби просочився. Буквально за півтори години торт став м´яким. Коржі не тягнуться, як гума, як дехто писав. Досить смачно. Зараз поставила у холодильник, спробую ще охолодженим. Звісно, це не святковий варіант, а просто до чаю, але дуже навіть непогано) Буду робити ще.
Ну ось бачите)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу