Глас_Народа• 24 июля 2022
Тушенка в мультиварке-скороварке. Кто делал?
Вот решила сделать сама тушенку.
Поделитесь рецептами пожалуйста.
Поделитесь рецептами пожалуйста.
8
0
Я делаю. Тушу мясо часа 3, потом добавляю соль и специи и ещё часик, потом разливаю в стерилизованные банки и закручиваю
1
А мне стрёмно, вроде и долго её делала и стерильно, а 2 банки вздулось. На длительного автоклав нужен
1
В мультиварке-скороварке на режим тушения, температура 116 град. Мясо, специи и соль по мытым банкам и под евро-крышку. На поллитровую банку чайная ложка соли без верха. Рецепты брала на сайте За два года ни одна банка не испортилась.
2
Ой в мультіварці ваще огонь)) нарізала м’ясо, закинула на тушіння на три години і забула))) потім відкрила, перець,лавруху закинула і ще на годинку забула;) і смакотаааа)) успіхів!
Если скороварка, то режим холодец 70 минут, оставить на подогреве на час, пар выйдет, можно открыть, будет очень горячо, далее в банки ....
Сегодня делала первый раз в жизни тушенку. В мультиварку-скороварку поместилось 4 банки 0,5 л. Поставила на режим холодец на 2 часа, ещё 2 часа не доставала. Сразу закручивала винтовыми крышками.
И 4 делала на плите, тоже сразу в банках в кастрюле с водой под закручивающей крышкой. Тушила 5 часов.
Потом еще укутала в одеяло. Одну банку из кастрюли оставила на пробу, завтра попробую.
Мама всю жизнь делает тушёнку, всегда вкусная и стоит хорошо. Посмотрим, что у меня получилось.
И 4 делала на плите, тоже сразу в банках в кастрюле с водой под закручивающей крышкой. Тушила 5 часов.
Потом еще укутала в одеяло. Одну банку из кастрюли оставила на пробу, завтра попробую.
Мама всю жизнь делает тушёнку, всегда вкусная и стоит хорошо. Посмотрим, что у меня получилось.
дівчата, не робіть помилок. автоклав з регулюванням тиску - банки стоять. Скільки раз робила у мультиварці, просто у кастрюлі - здуваються. Краще не ризикувати. Доречі, банки завжди парю, але автоклав є автоклав і стоять після нього довго банки...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу