Водійка хімарса• 28 июля 2022
Девочки, хвастайтесь кто чего уже назакрывал на зиму)
Я пока только огурцов и засолила и замариновала. Варенье у нас не идет.
30
0
Варенье) вишневое, вишняк, яблочное повидло, конфитюр из красной и чёрной смородины. У нас огурцы и помидоры не идут). Буду закрывать томатную пасту и баклажаны, попробую маринованы буряк.
Заморозила, насушила, закрила варення та огіркі за декількома рецептами, на черзі все із томата - вялені томати, кетчупи, сік.
2
Огірки замариновала і заквасила, цукіні консервувала вперше, варення з вишні, вишню в сиропі, абрикосове варення,компот із аличі і тушонку. Може б і не робила,але з села всим пригостили, сам Бог велів)
Ах,забула,наливку ще зробила)
Ах,забула,наливку ще зробила)
Сьогодні бурячок закрила. А в підвалі вже банок 60 є. Варення багато, кабачки в маринаді, огірки по польськи в маринаді, хочу ще заправку для росольника з перловою закрити, лечо, аджику і помідори. Я фанат закруток. Їсти не їм, але батьки люблять + продаю
Маринований буряк, це смачно! Гоиувала того року. Закрила повідло, кабачки з сацебелі, солені огірочки, онірочки з чілі. Чекаємо коли дозріють помідори, а тоді соуси.
Огірки та кабачки в чілі, огірки та кабачки в соусі з кетчупу, кабачки в томаті і трохи маринованих огірочків для олів´є. Ще чекаю синеньких і десятки закрию, а якщо перець подешевшає, то ще і лечо.
Я думаю в этом году закрывают те кто с огородом. Цены космос, сильно не накупишься, хочется просто покушать свежего не то что закрывать что то(
5
А я, блин, выбрасываю уже огурцы и кабачки, уже заготовила сколько нужно было, теперь излишки.
Не совсем на мусорник, соседке отдаю на корм животным, но практически это выброс(
Не совсем на мусорник, соседке отдаю на корм животным, но практически это выброс(
Как это помидоры не идут? Мама моя закрывает такие, сладенькие, вилочкой проткнул и выпил)))) а вот буряк в банки катать то дурное дело
Із закруток, то конфітюр із білої, із червоної порічки, джем із чорної смородини, варення з йошти, маленькі огірочки солодкі і гострі. А в основному заморозки, зелень різноманітна(кріп, петрушка, цибулька, часничок, щавель), молодий горошок, вишня, смородина...
У нас не любят консервированые больше свежие, но ведь это дело вкуса? Для меня помидор из банки это бе
Вірно, в мене в мами багато ягід,то вона не продає як раніше, а поділидася між всіма своїми дітьми, лиш смородини чорної я нарвала три відра, а ще червона, ще буде агрус, алича. Малину , ожмну їм свіжою. Огірків я купила на шість 3л банок, заквасила, і це більш ніж достатньо
1
Маринад той самй , що використовуєте для огірків. Я квашу буряк весною в основному, не бачу сенсу в маринадах.
Я в цьому році на пробу закрила брокколі і цвітна капусту. А так стандартний набір: огірки, кабачки, ікра з кабачків, варення і соус з вишень. Все своє. Чекаю як доспіютт помідори і перець. Буду соус з томатів робить, соус томатний. І ще пару банок борщової приправи зроблю( завжди з маленької моркви і буряка роблю, бо до зими і так з них толку немає-висохають)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу