Начальник Анонимов• 22 октября 2022
Кто так ел сало?
Изобрела для себя новый способ. Очень вкусно!
показать весь текст
Леди_в_ночи• 22 октября 2022
Ответ дляНачальник Анонимов
Засоленое с чесноком
Краще підкажіть як солили? В мене шматок грудинки лежить, хотіла запікати, але передумала після вашої теми)
Железобетон• 22 октября 2022
Ответ дляротцвеники
Я с февраля за границей без сала. Шо ж вы делаете?!
Если вы в Германии, в Эдеке отличное сало, правда без мясной прослойки, но мягкое и вкусное.
1
Железная тетя• 22 октября 2022
Ответ дляЛеди_в_ночи
Краще підкажіть як солили? В мене шматок грудинки лежить, хотіла запікати, але передумала після вашої теми)
Я просто засаливаю слоями с чесноком, перец горошком и много соли. Но я люблю именно соленое-соленое сало. Чеснок пластинками режу, но думаю, что не принципиально
Леди_в_ночи• 22 октября 2022
Ответ дляЖелезная тетя
Я просто засаливаю слоями с чесноком, перец горошком и много соли. Но я люблю именно соленое-соленое сало. Чеснок пластинками режу, но думаю, что не принципиально
1
Кошка Мурка• 22 октября 2022
Не вижу у вас сала на фото. Да и способ ваш тоже не увидела?......
1
Божий одуванчик• 22 октября 2022
Ответ дляОливьЕЖечка
Это же грудинка, а не сало.
Нет, так не пробовала и не хочу, боюсь есть сырое мясо.
Нет, так не пробовала и не хочу, боюсь есть сырое мясо.
Нечего бояться)
1
ротцвеники• 22 октября 2022
Ответ дляЖелезобетон
Если вы в Германии, в Эдеке отличное сало, правда без мясной прослойки, но мягкое и вкусное.
Спасибо. У меня далеко Эдека. Брала в нетто - не то(
автор
Начальник Анонимов
• 22 октября 2022
Ответ дляЛеди_в_ночи
Краще підкажіть як солили? В мене шматок грудинки лежить, хотіла запікати, але передумала після вашої теми)
Да просто, натёрла чеснок на тёрке, соли насыпала от души, всей смесью натёрла сало, и на соляную подушку его положила. В форме. Часа 3 подержала намкухне на столе, потом в холодильник положила. Через 2 дня обмыла холодной водой и в пергамент завернула.
Ещё грудинку делаю в луковой шелухе отвариваю. Рецепт посмотрите в инете
Ещё грудинку делаю в луковой шелухе отвариваю. Рецепт посмотрите в инете
автор
Начальник Анонимов
• 22 октября 2022
Ответ дляЖелезная тетя
Я просто засаливаю слоями с чесноком, перец горошком и много соли. Но я люблю именно соленое-соленое сало. Чеснок пластинками режу, но думаю, что не принципиально
Попробуйте натереть на мелкой терке чеснок, вкуснее получается
автор
Начальник Анонимов
• 22 октября 2022
Ответ дляКолдунья-вещунья
У меня так было.
Мягонькое, на литовское похоже
Леди_в_ночи• 22 октября 2022
Ответ дляНачальник Анонимов
Да просто, натёрла чеснок на тёрке, соли насыпала от души, всей смесью натёрла сало, и на соляную подушку его положила. В форме. Часа 3 подержала намкухне на столе, потом в холодильник положила. Через 2 дня обмыла холодной водой и в пергамент завернула.
Ещё грудинку делаю в луковой шелухе отвариваю. Рецепт посмотрите в инете
Ещё грудинку делаю в луковой шелухе отвариваю. Рецепт посмотрите в инете
Спасибо!
1
автор
Начальник Анонимов
• 22 октября 2022
Ответ дляПаспортный стол
А у меня открытие, что копченое саломясо (не помню, как называется, но прослоек мяса больше, чем сала) из морозилки - это просто ваууу.
Я очень люблю копченое сало, но всегда брала такой кусочек, чтобы успели съесть и не пропал. А тут купила 2кг кусок, нарезала на 8 частей и в морозилку. Вот второй ели подмороженный, это намного вкуснее, чем из холодильника
Я очень люблю копченое сало, но всегда брала такой кусочек, чтобы успели съесть и не пропал. А тут купила 2кг кусок, нарезала на 8 частей и в морозилку. Вот второй ели подмороженный, это намного вкуснее, чем из холодильника
О спасибо, попробую ваш способ
автор
Начальник Анонимов
• 22 октября 2022
Ответ дляФекла Персиковна
Ооо какое красивое!!!! Иду к вам в гости
Уже стоптали всё :) В понедельник пойду за салом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу