Фиктивная• 29 января 2014
Хозяюшки научите готовить вкусные супчики
А то что-то у меня супы не очень
показать весь текст
автор
Фиктивная
• 29 января 2014
Ответ дляmena
в холодную питьевую воду положить чистые вымытые/очищеные овощи/корненья:
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.
хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.
хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
а мясо вместе с овощами ложить?
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляПрячусь от Всех
А вообще, по мне так самый вкусный суп - это борщ.
Таки да, с фасолькой..
И бульончик на говяжьей грудинке
И бульончик на говяжьей грудинке
Прячусь от Всех• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
Таки да, с фасолькой..
И бульончик на говяжьей грудинке
И бульончик на говяжьей грудинке
Ооооо! Оно самое!
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляvelikiy32@rambler.ru
сейчас все химия и воздух тоже и жить вредно-от этого умирают)))
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
Я серьезно интересуюсь.
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
Ответ дляПрячусь от Всех
А вообще, по мне так самый вкусный суп - это борщ.
и зеленый борщ,с крупно нарезанными яйцами
Прячусь от Всех• 29 января 2014
Ответ дляvelikiy32@rambler.ru
и зеленый борщ,с крупно нарезанными яйцами
И шметанки и туда, и туда.
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
Я серьезно интересуюсь.
нет у нас натуральных сыров ,даже если они *дорогие импортные*.а плавленный в супы я беру с коровой,не помню как называется по 6 грн за квадратик
Ответ дляСанта Барбара
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
Я серьезно интересуюсь.
сделайте плавленый сыр самостоятельно! это очень просто и вкуууусно
на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!
для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!
для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
с фасолью вот такой суп люблю(он должен быть густой):варю сушеное мясо и сушеную колбасу,порезанные на небольшие квдратики-кругляшки,добавляю темную фасоль(много,перед этим на ночь ее замачиваю),зажарку из лука и томат-пасты,больше ничего,но оооочень вкусно выходит!
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
Ответ дляmena
сделайте плавленый сыр самостоятельно! это очень просто и вкуууусно
на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!
для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!
для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
о,пасиб,надо попробовать!
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляmena
в холодную питьевую воду положить чистые вымытые/очищеные овощи/корненья:
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.
хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.
хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
Простите, а зачем несколько часов томить?
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
Ответ дляСанта Барбара
Простите, а зачем несколько часов томить?
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
потому что в результате длительного томления - изумительный бульон, который самостоятельно есть можно, что уж о супах говорить ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляmena
потому что в результате длительного томления - изумительный бульон, который самостоятельно есть можно, что уж о супах говорить ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
Я не в теме• 29 января 2014
Мне кажется, что сливочное масло, добавленное в любую заправку в самом конце, творит с супами чудеса))) Вкус сразу такой домаааашний. Может и вредно, но вкусно.
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
тема-то о супчиках, а Вы так агрессивны
Ответ дляСанта Барбара
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
на здоровье!
мы с мясными бульонами завязали давно, с введением прикорма ребенку :)
а мультя - она молодец, моя овощные варит на ’тушении’ прекрасно.
мы с мясными бульонами завязали давно, с введением прикорма ребенку :)
а мультя - она молодец, моя овощные варит на ’тушении’ прекрасно.
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляЯ не в теме
Мне кажется, что сливочное масло, добавленное в любую заправку в самом конце, творит с супами чудеса))) Вкус сразу такой домаааашний. Может и вредно, но вкусно.
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляЯ не в теме
тема-то о супчиках, а Вы так агрессивны
таки да, я мясоед, а не добрый слон
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Я не в теме• 29 января 2014
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
Санта Барбара• 29 января 2014
Ответ дляЯ не в теме
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
во французской кухне все пассеруется исключительно на сливочном масле, открою вам секрет - можете не жарить на нем, а просто добавлять прямо в суп в конце приготовления
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу