sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Первые блюда
anonim_220
Фиктивная• 29 января 2014

Хозяюшки научите готовить вкусные супчики

А то что-то у меня супы не очень
показать весь текст
69 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
anonim_220
автор Фиктивная • 29 января 2014
31
Ответ дляmena
в холодную питьевую воду положить чистые вымытые/очищеные овощи/корненья:
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.

хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
а мясо вместе с овощами ложить?


anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
32
Ответ дляПрячусь от Всех
А вообще, по мне так самый вкусный суп - это борщ.
Таки да, с фасолькой..

И бульончик на говяжьей грудинке
anonim_11
Прячусь от Всех• 29 января 2014
33
Ответ дляСанта Барбара
Таки да, с фасолькой..

И бульончик на говяжьей грудинке
Ооооо! Оно самое!
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
34
Ответ дляvelikiy32@rambler.ru
сейчас все химия и воздух тоже и жить вредно-от этого умирают)))
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
noavatar
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
35
Ответ дляПрячусь от Всех
А вообще, по мне так самый вкусный суп - это борщ.
и зеленый борщ,с крупно нарезанными яйцами
anonim_11
Прячусь от Всех• 29 января 2014
36
Ответ дляvelikiy32@rambler.ru
и зеленый борщ,с крупно нарезанными яйцами
И шметанки и туда, и туда.
noavatar
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
37
Ответ дляСанта Барбара
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
нет у нас натуральных сыров ,даже если они *дорогие импортные*.а плавленный в супы я беру с коровой,не помню как называется по 6 грн за квадратик

anonim_220
автор Фиктивная • 29 января 2014
38
блин на работе слюни уже бегут
noavatar
mena• 29 января 2014
39
Ответ дляСанта Барбара
Для вас это, может, и слова, а я ненатуральное сразу чувствую на вкус. Даже воду из бутылей могу по вкусу отличать.
Я серьезно интересуюсь.
сделайте плавленый сыр самостоятельно! это очень просто и вкуууусно


на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!

для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
noavatar
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
40
с фасолью вот такой суп люблю(он должен быть густой):варю сушеное мясо и сушеную колбасу,порезанные на небольшие квдратики-кругляшки,добавляю темную фасоль(много,перед этим на ночь ее замачиваю),зажарку из лука и томат-пасты,больше ничего,но оооочень вкусно выходит!
noavatar
velikiy32@rambler.ru• 29 января 2014
41
Ответ дляmena
сделайте плавленый сыр самостоятельно! это очень просто и вкуууусно


на видео - основа, поэкспериментируйте, можно и без масла делать, и даже без яйца!

для справки:
состав состав обычного сливочного сыра Виола - сыр, вода, молочный жир, молочный белок, эмульгаторы (Е452, Е339), консервант Е200.
о,пасиб,надо попробовать!
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
42
Ответ дляmena
в холодную питьевую воду положить чистые вымытые/очищеные овощи/корненья:
сельдерей корень (крупные куски)
лук (целиком)
морковь (можно целиком)
петрушки корень
пастернак корень
при желании также модно положить лавровый лист и душистый перец.

хоть 3 из вышеперечисленных
довести до кипения. варить на крошечном огне (томить) несколько часов. овощной бульон можно и нужно варить заранее ;)
после овощи и коренья выбросить, бульон процедить и использовать как основу для супов/каш/пр.
Простите, а зачем несколько часов томить?
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
noavatar
mena• 29 января 2014
43
Ответ дляСанта Барбара
Простите, а зачем несколько часов томить?
Идиотизм какой-то, лук мелко порезать, морковь потереть, сельдерей потереть,- и варить себе спокойно, максимум 20минут со всеми остальными овощами, лавровый лист вообще не больше 5 минут варится в уже готовом супе, потом вытащить обязательно.
потому что в результате длительного томления - изумительный бульон, который самостоятельно есть можно, что уж о супах говорить ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
44
Ответ дляmena
потому что в результате длительного томления - изумительный бульон, который самостоятельно есть можно, что уж о супах говорить ;)
а лавровый листик вынимать в конце нужно, Вы безусловно правы.
я бы Вам советовала попробовать новый вариант, с ’идиотизмом’. уверена, что вкус Вам понравится и семейству тоже ;)
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
45
Мне кажется, что сливочное масло, добавленное в любую заправку в самом конце, творит с супами чудеса))) Вкус сразу такой домаааашний. Может и вредно, но вкусно.
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
46
Ответ дляСанта Барбара
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
тема-то о супчиках, а Вы так агрессивны
noavatar
mena• 29 января 2014
47
Ответ дляСанта Барбара
нет, спасибо, я вообще по мясным бульонам выступаю, у меня их мультиварка за 30 мин варит, добавляю смеси сушеных кореньев и неск. часов что-то где-то томить у меня нет желания абсолютно, я не живу, чтобы готовить
на здоровье!
мы с мясными бульонами завязали давно, с введением прикорма ребенку :)
а мультя - она молодец, моя овощные варит на ’тушении’ прекрасно.
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
48
Ответ дляЯ не в теме
Мне кажется, что сливочное масло, добавленное в любую заправку в самом конце, творит с супами чудеса))) Вкус сразу такой домаааашний. Может и вредно, но вкусно.
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
noavatar
mena• 29 января 2014
49
Ответ дляЯ не в теме
Мне кажется, что сливочное масло, добавленное в любую заправку в самом конце, творит с супами чудеса))) Вкус сразу такой домаааашний. Может и вредно, но вкусно.
не вредно на сковороду топленое масло добавлять. и еще вкусней (домашней) ;)

anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
50
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
51
Ответ дляЯ не в теме
тема-то о супчиках, а Вы так агрессивны
таки да, я мясоед, а не добрый слон
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
52
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
53
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
54
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
55
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
56
Ответ дляСанта Барбара
с каких пор сливочное масло вредно? Оно полезно, не слушайте никого!
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
anonim_78
Я не в теме• 29 января 2014
57
Что ЭТО?????
noavatar
mena• 29 января 2014
58
Ответ дляЯ не в теме
тема-то о супчиках, а Вы так агрессивны
ой, сделайте скидку даме :)
п.с. я сама когда голодная такая злая!!
anonim_181
Санта Барбара• 29 января 2014
59
Ответ дляЯ не в теме
я-то добавляю, но на нем вроде жарить нельзя, канцерогены и тд.
не повернута на ГМО, добавках всяких, но если есть возможность их не употреблять, не теряя во вкусе, то почему бы и нет?
во французской кухне все пассеруется исключительно на сливочном масле, открою вам секрет - можете не жарить на нем, а просто добавлять прямо в суп в конце приготовления
noavatar
Вика*• 29 января 2014
60
Главное вложить душу!
  • 1
  • 2
  • 3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff