Ежик Хрюха• 04 ноября 2022
Пюре как готовите вы? Что добавляете
Видела заливают сразу кипятком картошку , вкусно потом получается или не?
показать весь текст
1
70
0
Вкусно с ним, сытно, немного желтенькое пюре. Люблю такое, но муж истеричит за сырое яйцо - сальмонеллу и годами уже не ложу его.
Не всю досуха,это чтоб картошка хорошо маслом пропиталась. Найдите в инете этот его рецепт,если интересно.
1
Ага, поняла. Спасибо
В принципе так и делаю, но не так чтобы огонь, просто не снимаю с плиты, а она еще горачая.
В принципе так и делаю, но не так чтобы огонь, просто не снимаю с плиты, а она еще горачая.
По-разному, могу и просто залить кипятком. Могу с молоком сделать. С молоком вкуснее. Но по большей части вкус зависит от сорта картошки.
Картопляний відвар+вершкове масло+гаряче молоко або вершки+ укроп (свіжий, заморожений або сухий). Інколи ще чубчик часнику видавлюю через прес.
Я коли варю картоплю, то додаю лавровий листок, дольку часника і ложку олії. Коли все звариться, то воду зливаю розминаю картоплю, додаю сіль, масло і тепленьке молочко, добре взбиваю.
В смысле кипятком? Когда?
Я добавляю немного воды, в которой картошка варилась + молоко+сливочное масло
Знаю, кто-то добавляет вместо молока сметану, яичный желток сырой. Мне такое не нравится
Я добавляю немного воды, в которой картошка варилась + молоко+сливочное масло
Знаю, кто-то добавляет вместо молока сметану, яичный желток сырой. Мне такое не нравится
Я буває додаю заморожений подрібнений кріп. І дуже багато. Десь повних 5 ст ложок. Неймовірно смачно. Це після додавання молока і масла
Та да,лучше уже жареное яичко на картоху выложить,и холодной сметанки тоже наверх картохи,но не во внутрь. Но у всех вкусы разные.но пусть каждый делает как ему вкусно.
Заливаю картошку не водой, а молоком. В конце варки солю, сливаю в емкость. Разминаю картофель с этим отваром. Могу добавить ложку сметаны. Пюре очень нежное получается. С домашним молоком конечно лучше, чем с магазинным.
У меня даже свекровь спрашивала, как я пюрешку варю. А она лучше всех все знает и умеет)))
У меня даже свекровь спрашивала, как я пюрешку варю. А она лучше всех все знает и умеет)))
1
Картофель+соль+имбирь (немного!)+пару долек чеснока заливаю горячей водой, варю до готовности. Оставшуюся жидкость в чашку. В картофель + масло, сливки, молоко -- на выбор. В блендер (измельчитель) доливаю по капле отвар. В конце взбиваю на средних-высоких оборотах венчиком.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу