Брюльтик• 02 декабря 2022
Кто готовит хачапури по аджарски, какой сыр кладете?
Кроме сулугуни?
20
0
Я по рецепту Юлии Смол делала. Нам понравились. Но не знаю, насколько они приближены к оригиналу 🤷
2
Дякую, зараз подивлюся, а то у моєму рецепті багато масла у начинку, смачно, але не дуже здорово.
Я робила по рецепту Клопотенка, у начинку сулугуні +моцарела. Сулугуні+адигейський мені не зайшов, якась сухувата начинка вийшла...
От і у мене теж газова, треба ставити банку з водою на деко, щоб не сушило, я тут на зйомній хаті трохи приноровилася пекти хліб)
Дякую за пораду, спробую ! Теж на зйомній квартирі , духовка якась незрозуміла , не пристосуюсь ніяк (
В ідеалі йде жирний несухий сулугуні і імеретинський (тут я такого не бачила) 50/50.
Я беру сулугуні і розсольну моцарелу або адигейський (тільки вологий, у розсолі).
Я беру сулугуні і розсольну моцарелу або адигейський (тільки вологий, у розсолі).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу