Що смачного приготувати з гарбуза?

Запекти з медом в духовці

Олальи или блины толстые мне нравятся.

делаю сок апельсиново- тыквенный. очень вкусно

Просто кусочками?

Кекс з пюре гарбузового. На смак як медовик.

А можно рецепт ?

Можна будь ласка рецепт ?

Гарбузові оладки. Робляться по такому рецепту, як із яблук.

Запікаю кусочками з яблоками та ізюмом, зверху можно корицею притрусити, якщо любите, або медом полити, або трохи цукровою пудрою притрусити, якщо любите солодке. Але з яблуками та ізюмом і так солодке, дуже бистро все запікається, накривати фольгою не треба, бо буде водянисте, як варене. В мене малі таке люблять дуже, може і вам сподобається.
Я запікаю собі дольками з сіллю гімалайською, рожева, сухим часником і оливковою олією.

Я вертуту с ним обожаю.

Можу я написати, як я роблю. Просто в тісто на оладки натираю трохи гарбуза. Небагато, бо він важкий, водянистий.

Так, запекаю на фользі, потім поливаю медом, загортаю і залишаю у виключеній духовці доходити

Салат. Запечений або гриль гарбуз, рукола, овечий (або люба бринза) сир, заправка оливкове масло, сік лимона, сіль, насіння гарбуза, кремовий оцет бальзамічний.

нічого, якщо чесно))))

Солодку начінку робите чи солону, і яке тісто берете? Дякую))

Здрасьте... с чего бы это тыква имела вкус меда?

О , ще пригадала рецепт з 90х, мама робила. Мама натирала на велику терку гарбуз, різала цибулю дрібно, все піджарювала, солила та перчила. Робила тісто, схоже на листкове прісне. Я робила з листкового, то добре вийшло. Потім різала тісто квадратиками, начинку клала в середину, згортала трикутником, мазала яйцем і запікала. Прикольна річ)).

Я на сковородке готовила по быстрому, итальянские травки, чеснок, паприка, крупными кусками обжаривала. Шикарный гарнир

А напишите мне рецепт супа, ни разу не делала. Тоже тыква есть и лежит

В духовке готовлю: кусочками тыква + грибы+ пост. масло, специи (розмарин, прованские травы, тмин), чеснок. Можно и без грибов.

Запекти і приготувати булочки з апельсиновою глазур´ю..чи галету з гарбузом,сиром з пліснявою,горіхами і медом чи брускетти з такою ж начинкою.

Я готовлю из тыквы кексы. Подходят рецепты кексов с морковкой тоже.
Есть ньюанс - гарбуз оч. влажный. Поэтому я его или сначала запекаю, потом перетираю в пюре, или сырой гарбуз тру и сливаю сок.

Брауни с тыквой (делаю на Хеллоуин)

Масло сливочное - 100 г
Шоколад черный - 100 г
Мука пшеничная - 230 г
Разрыхлитель - 10 г
Перец молотый чили - 1/4 ч. л.
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Корица - 1 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Тыквенное пюре - 1 стакан
Масло растительное - 30 мл.
Соль - щепотка
45 мин.

Для приготовления нам понадобится черный горький шоколад, тыквенное пюре, масло сливочное и растительное, сахар, ванильный сахар, корица, яйца, острый молотый перчик чили (не переживайте ,остро не будет!), соль, разрыхлитель, мука.

Растопить шоколад на водяной бане.
Снять с плиты и добавить мягкое сливочное масло и перемешивать до однородности.

Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, острый перчик чили.

Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Смешать взбитые яйца, сухие ингредиенты и шоколадно-масляную массу.
Перемешать.
Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу.

Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички).

Нарезать на квадраты. Я делала и в круглой форме, и в маленьких.

Або американський гарбузовий пиріг чи брауні з гарбузовим чізкейком.

Одного разу в кулінарії взяла млинці з гарбузом. Сподобалися. Був би час- зробила б болгарську міліну. Вона може бути з сиром, або гарбузом.

1,5 скл гарбузового пюре
1 яйце
1 скл цукру
100 гр олії
1 скл борошна
1 ч.л. розпушувача
дрібка солі
ваніль
Все змішати, випікати 30-40 хв. при 180
Можна додати начинку ( горіхи, ягоди, яблука)
Можна перемазати кремом зі сметани.
Дійсно просто і смачно!

До побачення!)

Тыкву могу есть только в супе-пюре. Ещё со времён сидения на диете Дюкана готовила такой суп, и до сих пор готовлю. Морковь, тыкву, лук, чеснок и острый перец залить бульоном из куриного филе. Сварить до готовности, приправить по вкусу, перебить блендером. Туда добавить порезанное филе.

Я на глаз делаю. Пюре их тыквы, яйцо, молоко, мука, разрыхлитель, соль, сахар. Тесто как на обычные оладьи.