Девочки, знаю, что при выпекании чиза нужно форму ставить в другую для водяной бани. Хочу избежать этого пункта, так как несмотря на то, что обмотаю фольгой, боюсь, что затечет вода...а мне на ДР торт нужен)) Вообщем, если я на дно духовки поставлю емкость с кипятком, так ок будет? Читала, что так делают...И еще из разъемной формы вынимать только после застывания в холодильнике? Спасибо)
7
0
Я так готовила, на очень маленьком огне, без воды. Получился супер, в корж добавила заварной кофе, а ванильный крем филадельфия- это шедевр
Я делала только вчера с водяной баней как раз! форму брала - обычную металлическую неразъемную. нет - возьмите просто сковороду с высокими бортами. пергамент подложите про всякий случай, хотя у меня и так снимался хорошо, я мукой немного присыпала. классный вышел. делайте тогда без воды вообще - он будет подрумяненый, тоже класс, главное следить!
Цитата:
Я делала только вчера с водяной баней как раз! форму брала - обычную металлическую неразъемную. нет - возьмите просто сковороду с высокими бортами. пергамент подложите про всякий случай, хотя у меня и так снимался хорошо, я мукой немного присыпала. классный вышел. делайте тогда без воды вообще - он будет подрумяненый, тоже класс, главное следить
Девчонки Поделитесь плиз проверенными рецептами ,еще ни разу не делала,а так хочется,очень любим чизкейк
Ответ дляVitaB1
Девчонки Поделитесь плиз проверенными рецептами ,еще ни разу не делала,а так хочется,очень любим чизкейк
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу