Аноним_640• 02 февраля 2014
Что сделать из большого количества свернувшегося молока?
Свернулось порядка 4-5 литров молока))))) Когда уже поняла, что все, додержала его на огне, пока четко не отделилось густое белое и сыроватка. Сейчас процедила, и имею где-то 1 кг этого чего-то. На вид похоже на творог, на на вскус совсем без кислинки и сладковатое, еще из-за долгого кипения есть запах пряженого молока... Что сделать из него, что б не выбросить? Подскажите...)
5
0
если перегрели,то только выбросить(в унитаз не советую)
а если норм-в марлю и подвесте ,пусть жидкость стечет(будет творог)
а если норм-в марлю и подвесте ,пусть жидкость стечет(будет творог)
О у меня тоже такое было! Возьмите на марлю под пресс, потом этот комочек плотный-что-то вроде брынзы,или твердого домашнего сыра сулугуни получится. Потом в соленую водичку-а то он безвкусный.Попробуйте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу