Пугачиха• 23 января 2023
Виходжу на работу, порадьте з готовкою.
Доброї ночі, порадниці.
З понеділка після 4 років декрета виходжу на роботу.
Кожен день готовила все свіже і те що люблять домашні.
А тепер треба перелаштуватися на "швидко", бо хочу не лише на кухні стояти, а і з дітьми час проводити.
Працюючі мами, будь ласка, порадьте і поділіться своїми можливими лайфхаками в приготуванні і швидкими, но ситними блюдами.
Щиро дякую всім хто відгукнувся.
З понеділка після 4 років декрета виходжу на роботу.
Кожен день готовила все свіже і те що люблять домашні.
А тепер треба перелаштуватися на "швидко", бо хочу не лише на кухні стояти, а і з дітьми час проводити.
Працюючі мами, будь ласка, порадьте і поділіться своїми можливими лайфхаками в приготуванні і швидкими, но ситними блюдами.
Щиро дякую всім хто відгукнувся.
показать весь текст
2
167
0
Щиро дякую за поради.
А розкажіть про гріль, будь ласка. Чи варто купувати? Чи помічний він в швидкому приготуванні?
А розкажіть про гріль, будь ласка. Чи варто купувати? Чи помічний він в швидкому приготуванні?
Так, трошки води додати.
Рис, чи артек спочатку відварити.
В морозильці завжди є солодкий перець, відварена брокколі, цвітна і брюсельська капуста, морква. Додаю до всього того варева)
Рис, чи артек спочатку відварити.
В морозильці завжди є солодкий перець, відварена брокколі, цвітна і брюсельська капуста, морква. Додаю до всього того варева)
1
Я все каши покупаю порционно в картонных коробках, они там идут в пакетах по 100 грамм. Если к мясу, то варю на воде. Я люблю жидковатую, мы называем каша-розмазня. Если как самостоятельное блюдо, то с молоком.
А с кем они,пока вы на работе?
В стеклянную форму крупу,сверху окорочка вода масло приправы по вкусу и в духовку,вот и ужин готов без стояния над плитой
В стеклянную форму крупу,сверху окорочка вода масло приправы по вкусу и в духовку,вот и ужин готов без стояния над плитой
1
Я не так давно начала практиковать заморозку, так как ничего не успеваю. Беру побольше продуктов на 2/3 раза, часть готовлю сразу, а вторую часть замораживаю, например с фарша делаю котлеты, тефтели и фрикадели на суп. Сырники тоже готовлю полуфабрикаты двойной обьем и часть замораживаю. Все получается вкусно.
. Свекровь блины замораживает с мясом и с творогом. Еще я бульйон начала замораживать, потом быстрый вкусный суп выходит, пробовала морозить бульйон с мясом- муж не заметил, сказал вкусно, а мне что-то не зашло. Лучше просто бульйон заморозить и потом туда фрикадельки добавить. Когда готовлю суп -режу побольше морковки и часть замораживаю, на случай если потом быстро надо приготовить суп, отлично, уже не раз выручало. Еще в морозилку покупаю и складываю замороженные овощи (брокколи, перец, помидорки, кукуруза, стручковая фасоль-что любите) готовлю вермишель (рис) с овощами+ фарш+ соевый соус, быстро и ребенок очень любит. Ну а так курочку запекаю, рыбку. На завтрак дочка любит омлет (просто/с сыром/овощами/яичницу) , гречку с молоком (каша отдельно, молоко доливаю), просто кашу с сосисками, сырники/блинчики, какао с маршмелоу.
. Свекровь блины замораживает с мясом и с творогом. Еще я бульйон начала замораживать, потом быстрый вкусный суп выходит, пробовала морозить бульйон с мясом- муж не заметил, сказал вкусно, а мне что-то не зашло. Лучше просто бульйон заморозить и потом туда фрикадельки добавить. Когда готовлю суп -режу побольше морковки и часть замораживаю, на случай если потом быстро надо приготовить суп, отлично, уже не раз выручало. Еще в морозилку покупаю и складываю замороженные овощи (брокколи, перец, помидорки, кукуруза, стручковая фасоль-что любите) готовлю вермишель (рис) с овощами+ фарш+ соевый соус, быстро и ребенок очень любит. Ну а так курочку запекаю, рыбку. На завтрак дочка любит омлет (просто/с сыром/овощами/яичницу) , гречку с молоком (каша отдельно, молоко доливаю), просто кашу с сосисками, сырники/блинчики, какао с маршмелоу.
2
Для сніданку вставала за годину до дітей . За одно підготовлювала все на суп для обіду. Обід разом з дітьми готували. А вечерю коли був денний сон.
1
Заморозка і мультиварка моє все. Якби не війна і це грьобане виключення світла, планувала купувати морозильну камеру ще окрему.
Я працюю+ двоє дітей. Культу їжі не має. Каша/білок/ салат/ чай
Я працюю+ двоє дітей. Культу їжі не має. Каша/білок/ салат/ чай
3
Блинчики по выходным, про голубцы забудьте. Битки, сырники, покупные пельмени, котлеты несколько видов гарнира, суп или борщ, колбаса и сыр на бутеры, яйца в достаточном количестве чтоб дети могли себе их поджарить или отварить. Вообще не вижу проблемы...
1
Боже целый день готовить это ужас 
заморозка наше все, налепил, приготовил заготовки и уже гораздо проще, а мои дети ра завтрак едят только хлопья, и то через силу, я тоже не могу кушать после того как проснусь, максимум в них можно впихнуть еще какой-то бутерброд с сыром. Обед у нас пару дней одинаковый, либо же готовлю народный супчик (у нас его так в семье называют) и потом добавляю туда что нужно, по настроению. Сегодня вот было настроение сделала свинной рулет, любим с дочкой эксперементировать на кухне, но всегда стараюсь облегчить себе эту задачу. Морковь, буряк, томаты, всякая зелень всегда есть в замороженном состоянии, значительно облегчает жизнь
заморозка наше все, налепил, приготовил заготовки и уже гораздо проще, а мои дети ра завтрак едят только хлопья, и то через силу, я тоже не могу кушать после того как проснусь, максимум в них можно впихнуть еще какой-то бутерброд с сыром. Обед у нас пару дней одинаковый, либо же готовлю народный супчик (у нас его так в семье называют) и потом добавляю туда что нужно, по настроению. Сегодня вот было настроение сделала свинной рулет, любим с дочкой эксперементировать на кухне, но всегда стараюсь облегчить себе эту задачу. Морковь, буряк, томаты, всякая зелень всегда есть в замороженном состоянии, значительно облегчает жизнь
1
Так, можна на дошку пакетик натягнуть, як замерзне-дошку прибрали, в пакетик все склали. Або переклали в пластикову форму. Іноді одразу у пластикових формах заморожую.
У меня мультиварка мне помогает,еще есл делаю котлеты или биточки то половину как пф замораживаю... Еще пасту мо любят( филе, лучок, сливки или томат, зелень, грибы) сверху сыром ьру минут 20 занимает готовка .В любом случае Удачи Вам
Ви дивна. Чому 6 разів одне йте саме? Зранку бутіки, потім суп, потім рагу. На наст день ранком сирники яи теж бутіки, в обід суп, ввечері щось нове вбо рагу.
6
Все перераховане в мене завжди в морозилці. Якщо зі світлом критично. То навіть не знаю, що Вам порадити.
Девчули кто замораживает морковь и всякие приколы, рекомендация морозьте пластами, прям по пакету пройдитесь скалкой разравняйте, во-первых так место экономиться, а во вторых так легче отламывать нужный кусок , и фарш морожу ро такому же принципу, только обычно уходит сразу порция 
5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу