Дуболом• 24 января 2023
Голубцы, скільки фаршу та рису
Дівчатка, з розрахунку на 20-25 середніх голубчиків, приблизительно скільки фаршу та рису (сирого) покласти?
21
0
Пачка риса? Это очень много.
Пол кг фарша, стакан-полтора сырого риса отварить немного и лук с морковкой пассированный
Пол кг фарша, стакан-полтора сырого риса отварить немного и лук с морковкой пассированный
4
Наверное столовая ложка начинки в один. Теперь посчитайте как вы фарш делаете,пополам или в каких пропорциях.
Это дело вкуса, не стоит быть такой категоричной.
Я, к примеру, не люблю в голубцах много мясного фарша, мне не нравится. Предпочитаю добавлять в рис много моркови, которая дает сочность начинке. Часть моркови идёт зажаркой с луком, а вторая часть сырой.
Я, к примеру, не люблю в голубцах много мясного фарша, мне не нравится. Предпочитаю добавлять в рис много моркови, которая дает сочность начинке. Часть моркови идёт зажаркой с луком, а вторая часть сырой.
Так я об этом и пишу, что у всех разные вкусовые предпочтения. Потому нет идеальных пропорций для начинки, каждая хозяйка готовит их на свой вкус,
Дивлюся у рецептах м´яса так багато, а моя мама колись не давала так багато м´яса, не 1 кг точно і голубці виходили не менш смачні, але це хто як любить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу