Бабка-ежика• 28 января 2023
Сколько времени вы варите борщ?
Собственно и весь вопрос...
показать весь текст
94
0
Я тоже помидоры добавляю в зажарку, предварительно обдав кипяточком и сняв кожуру, чесночек, перчик... но целый день как-то все равно не выходит.
Это домашние маленькие курочки, в Варусе продаются, я их вынимаю перед закладкой картофеля, фасоли, грибов, томата и в конце - капусту. И ещё с картофелем кладу немного буряка, люблю красный борщ. Кастрюля на 8 литров))
4
Я утром с завтраком, сразу ставлю бульон, если на свинине, и он там себе варится. Потом прихожу, сразу чищу все овощи, картофель бросила, потом соус, и сразу бросаю капусту, через 15 мин, влила соус. Все 5 мин. еще готов. Если с курицей, то сразу картофель ит.д. Фасоль всегда отвариваю отдельно и она лежит в заморозке, если она в планах. Перец, зелень, тоже с камеры, все порезано. Заметила на этот процесс влияет настроение.
Ответ дляПи Пи Пилюля
А ще перерви потрібні на відпочинок?
Ну ви даєте...
Ну ви даєте...
Может, кому-то и нужны
1
Если борщ на рёбрах и с фасолью, то 3 часа, если с мясом без костей и борщ без фасоли то 1,5 -2 часа. Варила позавчера борщ на ребрах и с фасолью, даже засекла - 3 часа, но борщ получился изумительный.
4
согласна..
не люблю надолго развозить..
с годами научилась максимально минимизировать процесс готовки..
вот к примеру ужин - готовка заняла 12 мин..
натереть сыр, нарезать овощи, сделать рулеты из мяса и обернуть в бекон, смазать соусом, загрузить посудомойку.
не люблю надолго развозить..
с годами научилась максимально минимизировать процесс готовки..
вот к примеру ужин - готовка заняла 12 мин..
натереть сыр, нарезать овощи, сделать рулеты из мяса и обернуть в бекон
, смазать соусом, загрузить посудомойку.
5
Начинаю с того ,что одновременно ставлю сковороду на огонь и кастрюлю с водой. Пока греется сковорода ,чищу и нарезаю овощи : лук , морковь ,свеклу. Пока жарятся овощи , чищу , нарезаю картофель и в каструлю вместе с курятиной. Пока варяться картофель с м´ясом , тушится заправка с томатом , режу капусту. Борщ варю минут 40 от того ,как включила газовую горелку . Могу паралельно готовить второе.
2
Ответ дляВэнди Стар
согласна..
не люблю надолго развозить..
с годами научилась максимально минимизировать процесс готовки..
вот к примеру ужин - готовка заняла 12 мин..
натереть сыр, нарезать овощи, сделать рулеты из мяса и обернуть в бекон, смазать соусом, загрузить посудомойку.
не люблю надолго развозить..
с годами научилась максимально минимизировать процесс готовки..
вот к примеру ужин - готовка заняла 12 мин..
натереть сыр, нарезать овощи, сделать рулеты из мяса и обернуть в бекон
, смазать соусом, загрузить посудомойку.
Вкусно...
Пойду мяско замариную, наверное
Пойду мяско замариную, наверное
1
это на сколько человек ?
сколько дней кушаете 8 литров?
мои б наверное завыли б от однообразности..
сколько дней кушаете 8 литров?
мои б наверное завыли б от однообразности..
2
Я не варю на бульоне. Просто воду с мясом ставлю, закипает, бросаю борщевые овощи, 30-40 минут, под конец соломкой свеклу добавляю, лавровый лист, специи, зелень. Получается очень вкусный, насыщенный борщик. Муж обожает.
1
Ответ дляПи Пи Пилюля
А ще перерви потрібні на відпочинок? Ну ви даєте...
Ну ви даєте...
Ну да, пока все почистишь порежешь
Эту прекрасную картину портит заправка торчин. Химоза ещё та, послевкусие от нее ужас. И у вас идеальный набор продуктов и без неё.
1
Так фасоль не все 3 часа варится, а где то 1,5-2, все любят хорошо развареную фасоль. А ребра получаються замечательные, мясо отходит от кости.
4
Не люблю варить в кастрюле мясо, там оно жёстче чем в мульте под давлением, поэтому ставлю бульон тем временем готовлю овощи и заправку, переливаю в кастрюлю и довариваю с овощами на плите
Если с мясом или фасолью, то около часа. Если только овощи,то дольше всего варится картошка,а это минут 20
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу