Простецкая• 05 февраля 2023
Чи можливо посмажити сирники, якщо вдома лише
Трішки сиру, мука і яйце ? Ну і цукру трішки є
Бо дивлюсь в Інтернеті то там всякі різні ще продукти треба то манка то ще щось
Якщо так то підкажіть як…. Послідовно будь ласка
Бо дивлюсь в Інтернеті то там всякі різні ще продукти треба то манка то ще щось
Якщо так то підкажіть як…. Послідовно будь ласка
показать весь текст
175
0
400г творога, щепотка соли, ванильный сахар (по желанию), сахар 3-4 ст.л, 1 яйцо, 3 ст.л. муки.
3
не заздріть)) я з сумом згадую ті запаси в 90х, то моль, то жучки заводились. З тих пір запаси не роблю
3
1 яйце, 2 ложки муки, трохи солі, цукор 2 ложки або за смаком та ваш сир. Якщо є родзинки або цукати, або любі сухофрукти то подрібнюють та додайте. Сформуйте невеличкі шарики, обваляйте в муці, трохи приплюсніть, та жарте на пательні.
2
Я кладу на такое количество 5 столовых ложек муки (без горки!). Люблю когда в сырниках практически один творог, а не творожные блины.
1
Я кладу мало муки, щоб сирники були на сирники похожі. На 250 гр сиру ніколи не замішувала, але б ложку столову, може дві, не більше. Ваніль не люблю, тому і не додаю ніколи. Можна родзинки, але їх треба запарити хвилин на 10.
1
Ответ дляПростецкая
Дякую дуже 
Не кладите много сахара, а лучше вообще без. Сверху посыпьте или варенье. А то творог не проверенный, лучше не рисковать. На 250 гр творога 1 яйцо это много. Половина.
250 г сиру, 1 яйце, гарна дрібка солі, 2 чайні ложки цукру, борошна 2 столові ложки. Зформувати кожен сирник (мокрими руками) і обваляти в борошні, приплюснути, смажити на розігрітій олії.
Я люблю, коли сирники самі не дуже солодкі, а зверху посипати цукром та їсти зі сметаною. Якби ще в тісто родзинки додати, то ще смачніше, але й без них смачно
Я люблю, коли сирники самі не дуже солодкі, а зверху посипати цукром та їсти зі сметаною. Якби ще в тісто родзинки додати, то ще смачніше, але й без них смачно
Совсем нет. В этих 5 ложках от силы будет полноценных 2. Я пальцем лишнюю муку снимаю с ложки, поэтому ее там остаётся мизер. Просто так привыкла отмерять.
Я не люблю много муки в сырниках.
Я не люблю много муки в сырниках.
1
Дякую, також хочу так спробувати. Раніше смажила без, але іноді сирники були трохи сируватими зсередини.
А в мене мати і 50 тому манку в сирники не кидала . Обидві бабусі також . То битимемся , чи що ?
1
Манкою заміняють муку, але то не обов‘язково. Розімнути творог, туди яйце, цукру кілька ложок, муки потихеньку всипати і мішати, щоб не переборщити і порядок. Дати трохи постояти і смажити.
Если творог подходящий, то ок все будет. Главное, на горячую сковороду и первую минуту большой огонь чтобы корочка схватилась, дальше на умеренном. Когда перевернули, если видите, что начинают слегка подтаивать и плавиться дожариваете без. Если не сильно, то периодически открываете, выпуская пар.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу