Плекаю думи• 14 февраля 2023
Сирна запіканка.
Дивилась відео всюди приблизний рецепт це білки окремо. Сир треба взбити з жовтками і всюди кажуть або манка або крохмал додати.. чи можна чимось замінити крохмал, так як ні того ні того немаю?
13
0
Муку можно додати. Я пробовала отделять белки, почему то они потом опускаются отдельно вниз и снизу получается вареный белок, как в яичнице. Причину так и не поняла.
Но заморачиваться перестала и взбиваю яйца целиком.
Но заморачиваться перестала и взбиваю яйца целиком.
2
Может выбрать рецепт, и купить того что не хватает? А то будет как в том анекдоте про салат . Мне больше с крахмалам нравится запеканка .
1
Та шось вы не дуже настроены на успех. Конечно выйдет, чему там не получиться.
Разрыхлитель я добавляю, тогда творог не так сильно оседает. А то он в печке вздуется, а потом осядет и плоский.
Мне очень нравиться рецепт запеканки по Высоцкой, если вас не смущают рашисты. Там 2 варианта на 6 яиц и на 9 кажется. Я на 6 делаю. Масло сливочное, там манка идёт, но можно муку добавить.
И в конце посыпаю сахарной пудрой. Вкуснятина
Разрыхлитель я добавляю, тогда творог не так сильно оседает. А то он в печке вздуется, а потом осядет и плоский.
Мне очень нравиться рецепт запеканки по Высоцкой, если вас не смущают рашисты. Там 2 варианта на 6 яиц и на 9 кажется. Я на 6 делаю. Масло сливочное, там манка идёт, но можно муку добавить.
И в конце посыпаю сахарной пудрой. Вкуснятина
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу