Девочки,как же приготовить омлет как в детстве?Вот сидим с подругой и не можем додуматься,как же его делали повара? Что бы такой же высокий и воздушный!
26
0
в духовке молоко+ яйца и все, еще почти такой-же выходить если все взбить и в полиэтиленовый пакет и в воду сварить.
Скорей всего -это сода, но Вы можете сделать на минеральной воде.
(обязательно делайте под крышкой)
Я на диете только так и делаю.
(обязательно делайте под крышкой)
Я на диете только так и делаю.
Вы не поверите,но я час назад в голове носила мысль о создании этой темы.Мы в садик ходим редко,но омлет такой хочу сготовить!
я ничего не добавляю. вилкой взбила, на сковородку, накрыла крышкои и открываю когда готов. у Меня всегда омлет высокий, не думала что это сложно.
Звонила сестре, она работает поваром в саду.На 30 яиц 1,5л молока и соль. Печь в духовке до корочки, говорит 30-40мин.
Спасибо, девочки, оказывается ничего сложного. А если в мультиварке на режиме ’ Выпечка’ интересно, будет похож ?
5 яиц + 1 стакан молока, соль, перемешиваю вилкой, но не взбиваю и в нагретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут
забыла, форму смазываю слив.маслом) приятного )))
забыла, форму смазываю слив.маслом) приятного )))
Я работала в саду...и всегда удивлялась,почему омлеты ,не съеденные через неск.часов, синеют?А уж соды в них...фу...(
У меня, в рецептах к мульте Мулинекс, есть омлет и готовить написано в режиме суп/пароварка. Я пробовала, немножко не ’из дет. сада’, но тоже очень вкусно.
Вы их ели?Теперешние садиковские омлеты?Пока горячие-ещё ничего,а полежат-та ещё гадость...и соду на вкус я умею различить в еде.(так что мама Ваша явно ’лукавит’)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу