Дуболом• 09 марта 2023
Бизнес. Как понять, что это уже все?((((
Девочки, кто занимается бизнесом (особенно интересует общепит), как у вас дела? Последние 2 месяца работали в ноль. В марте уже в убыток… 3 года до этого работали и даже в карантин были в плюсе. Опускаются руки. И не знаю что и делать… Как у вас дела в бизнесе идут?
показать весь текст
3
486
0
Как раз этим занимаюсь. Собрала все подаренные деньги и купила курс у Борисова. Я им восхищаюсь. 10 апреля старт. Была на бесплатном - реально вдохновляет и дело говорит. Кто не в курсе у него сети концептуальных заведений. БПШ, Мушля, Белый налив и тд
Добавьте горшки с цветами и травами. Вазоны могут ограничивать зону, придают интимности среди города, это зеленый оазис, место куда можно спрятаться от жары. Гуглите озеленение мафов, вертикальное озеленение, Грин Вуд. Лучше всего высаживать высокие метровые и двухметровые травы, не из семян а сразу куртинками. Они засухоустойчивы и не сгорают во второй половине лета. Травы это так же просто как и блины. Концепция ваша сохраняется. Я про вот такие травы в высоких горшках
2
Ответ дляСкользкая
👍 Ви читали вчорашню тему про еклери? 
Люди пишуть, що БКК смачно і там склад вказаний, а їм відповідають, що ви нічого не розумієте. Що в кофейні хламурні еклери по 120грн. з монтажною піною всередині та пилом притрушені — то саме оно.
Люди пишуть, що БКК смачно і там склад вказаний, а їм відповідають, що ви нічого не розумієте. Що в кофейні хламурні еклери по 120грн. з монтажною піною всередині та пилом притрушені — то саме оно.
И сметаны точно нет
Ну от я і питаюся що ж ви там таке варите, за такі копійки.
Хіба таке реально пити? Може просто зробити вашу продукцію якснішою? Люди можуть банально не заходити до вас, бо несмачно.
Хіба таке реально пити? Може просто зробити вашу продукцію якснішою? Люди можуть банально не заходити до вас, бо несмачно.
у нас в одном торговом центре на одной точке кофе американо 50 грн, на другой 25, на третьей 30. Там где 25 600 чашек в день, там где 50 грн по 200 чашек в день. Качество зерен, цена закупка примерно одинаковые. но 200 обслуживает 1 человек, 600 чашек 2 человека, 2 зарплаты.
Кофе прекрасно может стоить 22 гривны. Вы же прекрасно понимаете что его себестоимость -6-8 грн
2
С чего Вы взяли, что невкусно? Вот, к примеру, сегодня в сторис отметила девушка, у которой 44 тыс подписчиков. Специально приезжает к нам на кофе. И таких у нас много. Но то, что надо цены на кофе поднять я уже поняла)
4
Можливо подумайте про додатковий маркетинг? Акції?
В інсті зробіть якийсь конкурс, щоб вас відмічали, а ви за це розіграєте якийсь смаколик.
Чи фотозону для селфі поставте? Це більш напевно для студентів цікаво буде.
Картки постійних покупців, типу береш каву, смаколик в подарунок. Чи береш 4 кави, 5 в подарунок ( так до речі виробите в покупця звичку ходити до вас)
Тікток- відео огляди вашого меню, як готуєте і тд.
Хто ваша ЦА? Мамочки з колясками? Студенти?
В інсті зробіть якийсь конкурс, щоб вас відмічали, а ви за це розіграєте якийсь смаколик.
Чи фотозону для селфі поставте? Це більш напевно для студентів цікаво буде.
Картки постійних покупців, типу береш каву, смаколик в подарунок. Чи береш 4 кави, 5 в подарунок ( так до речі виробите в покупця звичку ходити до вас)
Тікток- відео огляди вашого меню, як готуєте і тд.
Хто ваша ЦА? Мамочки з колясками? Студенти?
1
Не бойтесь поднимать цены. Еще пример. Я люблю кофе в кафешке на вокзале. Иногда туда специально приезжаю. Начались отключения света. Кафешка поставила генератор и кофе с 50 грн поднялся до 75 грн. По тому что за кофе приходится стоять в очереди, людей меньше не стало. И это я там обычно не в час пик.
1
А у вас є змога змінити дизайн ? Можливо нові покупці не приходять через те що не привабливо ззовні
Да-да. Вот этот план сейчас и составляем. Кстати, ЦА очень размылась. В парке она была другая. Тут сейчас сборная солянка. Все)
1
Я уже писала, что нужно в зеленом, блин, цвете. Ну и сменить дизайн это тысяч 30 выйдет сейчас. Не меньше
Звузьте свою Ца, тоді зрозумієте на кого потрібно робити рекламу. У студентів одні цінності і пріорітети, у дорослих інші
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу