ПлакалаВАвтомобиле• 04 апреля 2023
Девочки, вопрос по кофейне
Сын хочет открыть мини кофейню, с чего начать? Я думаю что с курсов баристы, может кто знает, посоветуйте. Харьков❤️
1
30
0
С изучения документов и налогов,которые нужно будет оформить ДО того,как кофейня начнет свою деятельность
7
Для составления бизнес плана нужно понимание всего процесса, я, допустим, не знаю. Есть курсы в Харькове, для информации
1
А вы как думаете? Где захотел,там и поставил ларек?Поставил оборудование,завёз чай/кофе и жди клиентов?
Так не будет.
Для начала нужно открыть ФОП.
Тот ещё квест...Начните с этого...
Потом документация в налоговую,это тоже не так просто,куча нюансов -кому,куда,что,сколько сдавать ...
Далее-требование по оплате:наличка/безналичка/счёт в банке...
Короче,очень все это хлопотно.
И дорого.
Как бы налоги не съели всю выручку.
Тогда на з/п себе не останется.
Будет работать,чтобы налоги заплатить.
Так не будет.
Для начала нужно открыть ФОП.
Тот ещё квест...Начните с этого...
Потом документация в налоговую,это тоже не так просто,куча нюансов -кому,куда,что,сколько сдавать ...
Далее-требование по оплате:наличка/безналичка/счёт в банке...
Короче,очень все это хлопотно.
И дорого.
Как бы налоги не съели всю выручку.
Тогда на з/п себе не останется.
Будет работать,чтобы налоги заплатить.
2
На несомненно, надо изучить сорта кофе, их характеристику, методы обжарки и приготовления, поставщиков а и оборудование. Поэтому, если есть возможность, не лишним было бы получить опыт работы бариста
1
Дополню, немаловажное значение будет иметь расположение кофейни, поэтому изучить инфраструктуру района и уровень конкуренции. В общем, удачи в начинаниях. Главное, есть цель!!!
2
Фоп открыть это час делов, сейчас через дию все можно. И у меня есть фоп и у детей тоже. Вы, наверное, не занимаетесь бизнесом, если Вас это пугает?. Сейчас налоги мы не платим,в связи с военным положением, счёт в банке у меня есть и у детей тоже, там проблем совсем никаких.
Да, ну Вы меня поняли. Налоги и вся остальная фигня меня не интересует, я в курсе что куда и кому. Мне нужно узнать именно по кофейне и самому процессу
Ну по самому процессу хорошим вариантом было бы пройти школу бариста, там как раз научат всем тонкостям, от оборудования до помола зерен.Знакомая в Киеве училась, поэтому было до войны. Как вариант, пойти поработать, там поделятся опытом да и ознакомится с процессом изнутри
1
Ми оце щойно відкрилися, всього кілька днів працюємо.
Теж вклалася у бізнес сина, кофе-бар.
Але в мене син професійний бариста, працює не перший рік, сам оплачував свої курси, починав з мафів і поступово перейшов на спешалті та альтернативну каву, вивчав, експерементував.
Якщо в вас немає спешалті кави як фішки, а це буде звичайна собі розчинна чи найбджетніша - то може і без навчання можна.
Якщо справжня Кава - то рекомендую дійсно спочатку попрацювати як найманий працівник і потім вже відкривати власне.
Теж вклалася у бізнес сина, кофе-бар.
Але в мене син професійний бариста, працює не перший рік, сам оплачував свої курси, починав з мафів і поступово перейшов на спешалті та альтернативну каву, вивчав, експерементував.
Якщо в вас немає спешалті кави як фішки, а це буде звичайна собі розчинна чи найбджетніша - то може і без навчання можна.
Якщо справжня Кава - то рекомендую дійсно спочатку попрацювати як найманий працівник і потім вже відкривати власне.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу