Всем доброго дня!
У кого есть опыт варки холода в скороварке, поделитесь. Варить буду впервые. В инструкции написано, что на режиме тушение 1,5 часа. Этого достаточно? На первом бульоне варить? Он выходит не мутным?
У кого есть опыт варки холода в скороварке, поделитесь. Варить буду впервые. В инструкции написано, что на режиме тушение 1,5 часа. Этого достаточно? На первом бульоне варить? Он выходит не мутным?
12
0
Теж на 2 години ставимо в скороварці. Ідеально. Але перед цим м´ясу перший раз даю закіпіти на вогню, 5-10 хв кіпить та промиваю. Потім в скороварку все
1
Варю в скороварці мультиварці, виходить прозорий, головне м´ясо добре вимочіть. Варю 1.5 години на режимі тушіння, як написано в інструкції. Закинула, включила, красота)
В скороварке 1,5 часа на тушении, отлично! Всегда варю из свиных ножек плюс говядина, обычно шея, мясо выходит хоть губами ешь. Бульон прозрачный, процеживаю. Ничего не вымачиваю, ножки очищаю, скоблю. Не сливаю.
У меня редмонд. Там режим тушение 40 минут. Мне вполне достаточно для холодца. Мясо от кости отстаёт, прозрачный.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу