Я только за!• 20 апреля 2023
Как спасти продуктовый магазин?
Здравствуйте. Может у кого то есть креативные идеи? Блин. Даже не знаю зачем пишу,но уже руки опускаются. И цены стараемся держать адекватные и за товаром следим. Но людей все меньше и меньше. Мы в центре Киева,люди выехали ,офисы закрываются. Больно и обидно. Всю душу вкладываешь в бизнес. А он тонет(((
показать весь текст
251
2
Я перестала в таких заходить. Там дороже существенно, чем в супермаркетах, а если в центре, так вообще
Покупаю возле дома только хлеб, булочки и раз в неделю когда завоз мясного товара, колбасу, сало , оно там все свежесделанное и дешевое сразу от производителя. Не понимаю зачем покупать в таких магазинах втридорога шоколад или сок
Может локацию поменять на спальник? В центре действительно стало меньше людей, там меньше жилых домов, а многие офисы перенеслись на удаленку. Рассмотрите Позняки.
Вам правильно советуют. Узкая специализация- это ваш выход. Вы должны уже хорошо знать клиентуру, на чем сделать акцент. К сожалению в нашем городе такие магазинчики превратились в большинстве в наливайки. И работают круглосуточно и никто их не прикрывает, видно отмазываются. Вам это не советую, но очевидно, что покупателю нужен большой выбор одного продукта: допустим, чаи или выпечка, рыба или молочка. То есть, пришел и глаза разбегаются от предложенных вариантов. Покупатель стал слишком переборчивым. А у вас всего по чуть-чуть, а в результате ничего! Так мыслит покупатель.
Говорю это из собственного опыта, было время, торговали большим ассортиментом, потом его сузили и в конце вообще урезали до одного направления. А сейчас вообще сдаем в аренду и это выгоднее кстати! А место у нас проходное и самый центр.
Говорю это из собственного опыта, было время, торговали большим ассортиментом, потом его сузили и в конце вообще урезали до одного направления. А сейчас вообще сдаем в аренду и это выгоднее кстати! А место у нас проходное и самый центр.
Мне кажется, проблема не в выехавших, в Киеве на одного выехавшего 5ро приехавших, а в растущих как на дрожжах супермаркетах. Я живу около метро Позняки, 5 мин новус, 7 сильпо и атб, 10 другое сильпо и Метро. Маленькие магазины закрываются один за другим. Я могу в хлебном киоске купить хлеб, потому что всегда свежий, а вот яйца или тем более чтото из холодильника в меленьком, стремно.
части 
У нас в пиццериях всегда народу полно, и на вынос еле успевают. И это при том, что город небольшой, а булочных на каждом шагу с выпечкой разной и тем не менее. Но в самих пиццерии ассортимент широкий и морепродукты и мясные блюда.
Сенс в тому,що біля будинку поруч,вибіг і купив до прикладу якусь кока колу чи електронку,або ще щось чого наразі немає вдома, навіть якщо робиш закупки в Сільпо
Треба дивитися терміни придатності,в мене біля дому не печерськ чи що автор має на увазі під центром,гастрономчик прямо недоглянутий ,але попит є страшенний чомусь
Так у вас просто место неудачное. Хоть наизнанку вывернись - слишком ограничен круг покупателей.
Я бы на выпечку обратила внимание. Хорошую, свежую. Круасаны на масле, багеты и тд.
Я бы на выпечку обратила внимание. Хорошую, свежую. Круасаны на масле, багеты и тд.
Автор, у нас на районі 2 маленьких магазинчика і нормально працюють. ОДин десь закуповує мясні продукти цікаві, шашлики смачні, ще багато чого, можна просто йти поряд і взяти на вечерю. Інший - багато молочного цікавого, не пам´ятаю фірму, в супермаркетах такого точно немає.
Дуже дивно ,там людне місце зазвичай,але там не один продуктовий точно,їх багато може через це,а може через те,що ви в будинку сховані тобто місце невдале
Нормальний асортимент,я б щось купляла ,але я там не живу в тому районі, просто може конкуренції багато?
По вулиці там багато типу мікс маркетів різних,а ви як сховані в будинках може через це попит не той?
По вулиці там багато типу мікс маркетів різних,а ви як сховані в будинках може через це попит не той?
Может сделать магазин мяса? Свежего и потом холодильник с полуфабрикатами например. Говядина и свинина в супармаркетах обычная страшная капец, я на рынке всегда беру поэтому. А в Одессе вон например был во дворе магазинчик с мясом - и это было классно, просто отлично. Если бы был с хорошим мясом магаз у меня где-то недалеко от дома, я бы и не ездила на рынок за ним.
Та ладно !?
Вы серьезно ?
У вас кофе какой-то дорогой , или яйца позолоченные ?
Или я давно в Киеве не была ?
Я только что притащила большой пакет разной вкуснятины , реально вкусно и много всего : 4 вида сыра , 2 вида колбасы , 2 вида творога , 1 л. йогурта , сливки для кофе , молоко , оч. вкусное готовое мясо 550g , 1кг. реально вкусной лозаньи , 2 пачки чая , сахар, 6 шоколад. мафинов. , 2 пачки резиновых конфет (обожаю их) , пачку 0,5 кг. слоеного теста , помидоры , зелень , bio морковь , чеснок , много имбиря …= 53 евро
А вот яйца 🥚 забыла 😩
Вы серьезно ?
У вас кофе какой-то дорогой , или яйца позолоченные ?
Или я давно в Киеве не была ?
Я только что притащила большой пакет разной вкуснятины , реально вкусно и много всего : 4 вида сыра , 2 вида колбасы , 2 вида творога , 1 л. йогурта , сливки для кофе , молоко , оч. вкусное готовое мясо 550g , 1кг. реально вкусной лозаньи , 2 пачки чая , сахар, 6 шоколад. мафинов. , 2 пачки резиновых конфет (обожаю их) , пачку 0,5 кг. слоеного теста , помидоры , зелень , bio морковь , чеснок , много имбиря …= 53 евро
А вот яйца 🥚 забыла 😩
Кто ищет тот найдёт.
Ах и да, забыла. К ремонту обуви я бы добавила заточку ножей, изготовление ключей и ксерокопирование
Ах и да, забыла. К ремонту обуви я бы добавила заточку ножей, изготовление ключей и ксерокопирование
1
Тут надо открывать группу товаров, которых нет в крупных маркетах рядом. Рядом со мной есть и маркеты и мелкие. Мелкие держатся! Вопреки всему и сумма чека в мелких выше, чем средняя в маркетах (некоторые берут по 1,5- 2 тыс грн за 1 покупку) но группа товаров ради которых люди туда ходят есть..
Мало знаю чоловіків, які перевіряють термін придатності.
Але що цікаво, йогурти були з нормальним терміном, підозрюю, що самі магазини неправильно зберігають продукти.
Але що цікаво, йогурти були з нормальним терміном, підозрюю, що самі магазини неправильно зберігають продукти.
Да? А я подумала что на Жилянской. Там как раз и стройка, и магаз во дворе.
Но стройку вроде реанимировали.
А какая там высотка на Саксаганского? Элегант?
Но стройку вроде реанимировали.
А какая там высотка на Саксаганского? Элегант?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу