Пасхальний тролік• 16 мая 2023
Испекла здобные булки первый раз. Как их правильно хранить чтоб не высохли?
14
0
Под полотенцем. Если немного подсохли, накрывают горячим полотенцем. В пакете нельзя, сдоба задохнётся. Можно в бумажном, но там сохнет. Ещё в глиняной таре хранят.
1
Так, пора мне к доктору, только нужно определиться к какому - прочитала начало заголовка ’Испекла злобные булки...’. Заинтриговал так, что сразу вломилась в тему, не дочитывая. ДевАчки, сижу-реву-в-шоке, мне к офтальмологу, психиатру или все-таки к диетологу?
На самом деле секрета не знаю( Я, когда остынут, накрываю пакетом и оставляю сбоку дырочку, что воздух поступал. Но они все равно утром не такие как из духовки. Бывает в микроволновку потом кладу на пару секунд, чтоб мягче были. Но только те, которые сейчас есть, а то потом они ещё дубовее станут.
А внутри булок кусочек шоколада. Я тоже на диете. Продигустировала маленький кусочек и хватит. Булки есть будут дети завтра.
Звучит супер. Уверена, что булки вкусные. А вот дразниться нехорошо :-) Я не спец по выпечке, но мама пекла сказочно вкусно. Хранила выпечку в эмалированной кастрюле в полотенце. Обязательно остывшую складывала.
Я когда полностью остывают пленкой пищевой накрываю. Тоже пекла сегодня пирожки- очень вкусные получились. С капустой,с мясом и любимые с яйцами и зел.луком.
1
Девочки, поделитесь рецептом теста, пожалуйста. А то я своих квартирантов уже бисквитом и тёртым пирогом задолбала. Хочу им других вкусняшек напечь. Спасибо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу