Чорт і Шо• 25 сентября 2023
Перец фаршированный вкуснее в мультиварке или в духовке?
16
0
Для меня это как раз то блюдо, где без разницы, главное заправка-соус должна быть вкусной, а так везде отлично пропекается.
6
Совершенно нет разницы. Смысл один, перец тушится в соусе. В скороварке быстрее в три раза и все. Удобно, что сложил, включил и свободен.
В мультиварке вкуснее. Только в обычной, не в скороварке. Она нагревается вся, и влага не испаряется. В духовке не так равномерно, ещё с посудой надо заморочится, чтоб все влезло. Но мне мультиваркина чаша 3 литра маловата для перцев. Я готовлю в 5 литровой кастрюле, это 12 шт средних получается, нам на троих на 2 дня.
Якщо любите тушкований, тоді мультиварка, якщо запечений - тоді духовка. В нашій родині смаки роздвлились навпіл )))))
Да вроде ничего особенного: лук, морковка пассируются, остатки хвостиков от перца под крупный миксер и все вместе с солью и перцем черным на огонь. Потом помидоры сливки после кипятка шкурку снять и под блендер и тоже в сковородку. Просто помидоры хорошие берите, чтобы сладкий соус получался.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу