Обычно ведь туда кладут жирные части со шкурой. Какой он будет на вкус?
27
0
Зварити можна, але буде геть дієтично. Хоча, на такому бульоні можна потім зробити смачний легенький овочевий супчик.
1
1
Та їх просто не завезли))
Купіть в Сільпо половинку домашньої курки, або в м‘ясних магазинчиках такі є. І на базарі є бульонні набори з домашньої курки, у бабок. Наступного разу зварите наваристий)
Купіть в Сільпо половинку домашньої курки, або в м‘ясних магазинчиках такі є. І на базарі є бульонні набори з домашньої курки, у бабок. Наступного разу зварите наваристий)
1
Варіть з грудки, потім супчик на бульоні, можна іноді здивувати організм чимось дієтичним)
Будь ласка!
Будь ласка!
1
Ответ дляLisa_ua
Свекруха олію додає в той курячий бульйон.
Щоб жирніше бул
Щоб жирніше бул
ой, а вот это точно гадость
1
Я часто варю именно из филе. И он получается вкусным( ну если не половинка филешки на 5 литровую кастрюлю). Нормальный кусок филе, душистый перец горошком, лук, чеснок, лавровый лист, соль. Идеальный бульон.
4
Налила воды в кастрюлю, поставила на огонь. Кинула в воду перец душистый( желательно именно его, он дает аромат), лук целиком без шелухи, пару зубчиков часнока,лавруха, соль. Жду пока закипит, потом кладу порезанное филе. Закипело, уменьшаю огонь на самый минимальный, снимаю пару раз пену если она есть. Варю минут 40 на малюсеньком огне. В конце лук и чеснок вынимаю и выбрасываю, а в бульон кладу пару зубчиков нового часнока.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу