Дрожжевое тесто, как хранить?

Question

Сорока-ворона• Изменено 14 октября 2023

Дрожжевое тесто, как хранить?

Планировалось две пиццы , на вторую не хватает начинки. Как сохранить тесто?

17 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Як зробити слойки, як у Сімейній пекарні та Франсуа +33 Девочкиииииии ааааааа опять я со своим наполеоном +38 Вот как жить. Сижу ем торт. +23 Ой, дамочки, сырники получились отменные.. +46 Что добавить в тесто, чтобы выпечка была более пышной? +11 Вы любите сырники? +39 Дівчата чи можна такий торт домашній взяти в ресторан +59 Какая же я умничка, так быстро сделала пиццу и поставила ее в духовку +19 Выпечка без муки, возможно ли это? +36 Люблю с вишнями +17

Сейчас читают!

Как бы вы прокомментировали это фото?4+594 У меня сегодня 20 лет брака) а он оказался бракованный 5+495 Спочатку народ стояв з картонками, і ось вам відеозвернення 12+3512 Вот и Швейцария. Ну как вам это? Почему все молчат?7+347 Девочки с размером ноги 41-42, зайдите, пожалуйста+331 Які бувають люди?+321 що робите+321

Answer 1 · 2023-10-14T12:09:46+02:00

ЛЮБА• 14 октября 2023

1

В кулек и холодильник , до 3 дней все с тестом будет ок .

Answer 2 · 2023-10-14T12:11:18+02:00

Раздражевская• 14 октября 2023

2

В холодильник
Воно ще смачніше стане

Answer 3 · 2023-10-14T12:12:43+02:00

Шукаю стакан• 14 октября 2023

3

Да, я завжди в холодильник перед випікання складаю.

Answer 4 · 2023-10-14T12:14:46+02:00

Раздражевская• 14 октября 2023

4

Я взагалі тісто на піцу замішую ввечері, ставлю в холодильник, воно собі бродить тихенько
А зранку печу

Answer 5 · 2023-10-14T12:15:57+02:00

Ответ дляРаздражевская

В холодильник
Воно ще смачніше стане

Спасибо. Я думала дрожжевое нельзя

Answer 6 · 2023-10-14T12:16:12+02:00

Ответ дляШукаю стакан

Да, я завжди в холодильник перед випікання складаю.

Надолго?

Answer 7 · 2023-10-14T12:16:52+02:00

Ответ дляРаздражевская

Я взагалі тісто на піцу замішую ввечері, ставлю в холодильник, воно собі бродить тихенько
А зранку печу

У нас просто уже давно бродит))) ребенок час вымешивал, потом ещё стояло долго

Answer 8 · 2023-10-14T12:17:47+02:00

Ответ дляЛЮБА

В кулек и холодильник , до 3 дней все с тестом будет ок .

А если уже долго вымешивалось, и отстаивалось

Answer 9 · 2023-10-14T12:17:54+02:00

Гжегож Бженчишчикевич• 14 октября 2023

9

главное не в морозилку

Answer 10 · 2023-10-14T12:18:35+02:00

Ответ дляГжегож Бженчишчикевич

главное не в морозилку

Так продается же дрожжевое покупной тесто замороженное

Answer 11 · 2023-10-14T12:19:52+02:00

Ответ дляСорока-ворона

Так продается же дрожжевое покупной тесто замороженное

не видела, у меня оно потом не всходило,а в просто в холодильнике пару дней все нормально

Answer 12 · 2023-10-14T12:24:07+02:00

Ответ дляСорока-ворона

Надолго?

Я роблю тісто у хлібопічці, там є такий режим. Прямо у контейнері ставлю у холодильник зранку, а ввечорі готую піццу

Answer 13 · 2023-10-14T12:26:49+02:00

Ответ дляСорока-ворона

А если уже долго вымешивалось, и отстаивалось

Что неделю вы то тесто вымешивали ? Если нет , то 3 суток в холодильнике можете смело хранить в кальке. Тесто на пиццу минимум сутки созревает в холодильнике , но самое вкусное на 3 сутки .

Answer 14 · 2023-10-14T12:39:45+02:00

Ответ дляСорока-ворона

У нас просто уже давно бродит))) ребенок час вымешивал, потом ещё стояло долго

Нічого страшного
В холоді ферментація уповільнюється

Answer 15 · 2023-10-14T12:40:59+02:00

Ответ дляЛЮБА

Что неделю вы то тесто вымешивали ? Если нет , то 3 суток в холодильнике можете смело хранить в кальке. Тесто на пиццу минимум сутки созревает в холодильнике , но самое вкусное на 3 сутки .

То це я з вечора п´ятниці зарано його замішую на суботу ранок?
Можна з четверга поставити?

Answer 16 · 2023-10-14T12:44:21+02:00

Ответ дляРаздражевская

То це я з вечора п´ятниці зарано його замішую на суботу ранок?
Можна з четверга поставити?

Можно . Закидываю все в тестомес или хлебопечке на режим тесто. Затем убираю в холодильник на пару дней .насмотрелась ролики в ютубе, пицца реально вкуснее получается , муку для пиццы другую покупаю ( тут добрые люди посоветовали муку )))

Answer 17 · 2023-10-14T13:01:42+02:00

Ответ дляГжегож Бженчишчикевич

главное не в морозилку

Я в морозилке хранила,все ок

Дрожжевое тесто, как хранить?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!