Безлім на все• 23 октября 2023
Шарлотка. Дайте свой любимый рецепт, в духовке
Смотрю, их множество вариаций, какой ваш любимый?
9
0
4 яйца, 1 стакан сахара взбить добела, добавить 1 стакан муки.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать толчёным сухарями, выложить яблоки дольками, залить тестом. При 180 градусах минут 30-40. Получается всегда
Иногда делаю с ягодами вместо яблок, тогда сверху их, они опустятся
Форму смазать сливочным маслом, посыпать толчёным сухарями, выложить яблоки дольками, залить тестом. При 180 градусах минут 30-40. Получается всегда
Иногда делаю с ягодами вместо яблок, тогда сверху их, они опустятся
яйцо куриное - 0 кат. 6 шт.
сахар - 1 ст.
рафинированное подсолнечное масло - 5 ст. л.
мука
разрыхлитель - 15 г
ванильный экстракт чуть-чуть или ванилин
яблоки
Включить духовку на разогрев 190 ℃ .
Смешать венчиком сахар и яйца до побеления, не взбивать.
Влить растительное масло, размешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Влить ванильный экстракт, перемешать.
Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Нарезать ломтиками вымытые яблоки
Яблоки выложить на дно формы (пергамент смазать сливочным маслом), сверху тесто.
Выпекать с конвекцией при 180 - 190℃ минут 30-35 до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке. Без конвекции минут на 10 -15 дольше.
сахар - 1 ст.
рафинированное подсолнечное масло - 5 ст. л.
мука
разрыхлитель - 15 г
ванильный экстракт чуть-чуть или ванилин
яблоки
Включить духовку на разогрев 190 ℃ .
Смешать венчиком сахар и яйца до побеления, не взбивать.
Влить растительное масло, размешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Влить ванильный экстракт, перемешать.
Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Нарезать ломтиками вымытые яблоки
Яблоки выложить на дно формы (пергамент смазать сливочным маслом), сверху тесто.
Выпекать с конвекцией при 180 - 190℃ минут 30-35 до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке. Без конвекции минут на 10 -15 дольше.
1
1
А я на глаз все делаю. 2-3 яйца, кефир или йогурт стакан, стакан сахара, чуток соды, потому что лень взбивать яйца и мука, чтоб тесто, как сметана. И всегда получается отличная, вкусная шарлотка.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу