Вот Она Я• 24 октября 2023
Борщ. Как приготовить иначе? Ваши "изюминки"? )
Семья третий раз подряд заказывает борщ. Классический рецепт лично мне уже надоел. Может вы знаете какие-то способы как-то разнообразить это блюдо? Например, знаю, что можно добавить чернослив...
3
Жена брата Админа• 24 октября 2023
Томатнаяя консерва, фасоль, грибы, баклажаны, красный перец - любой ингредиент сменит вкус.
2
whenallissaidanddone• 24 октября 2023
Попробуйте не класть томатную пасту. Вообще считаю ее лишней. Как и перец с помидором.
2
4
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляЖена брата Админа
Томатнаяя консерва, фасоль, грибы, баклажаны, красный перец - любой ингредиент сменит вкус.
Ого! Даже баклажаны? А на каком этапе?
2
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляКокоСина
Гриби білі сушені можна додати.
Чорнослив не знаю, на любителя
Чорнослив не знаю, на любителя
Точно! Грибы. Спасибо
Жена брата Админа• 24 октября 2023
Ответ дляВот Она Я
Ого! Даже баклажаны? А на каком этапе?
Очень ближе к концу. Слегка их обжарить, можно с чесночком.
4
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляЖена брата Админа
Очень ближе к концу. Слегка их обжарить, можно с чесночком.
Спасибо! Обязательно попробую. Я вообще ни одного супа с баклажанами не пробовала
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ для_Астрея_
Бульон из домашнего петуха плюс всевозможные коренья: сельдерей, петрушка, пастернак - на стадии добавления моркови.
Только в Херсоне с домашней птицей было все понятно, а вот где в Киеве ее брать, я пока так и не поняла.
Только в Херсоне с домашней птицей было все понятно, а вот где в Киеве ее брать, я пока так и не поняла.
Я в Европе...
А вот бульон всегда варю со всем вышеперечисленным )
А вот бульон всегда варю со всем вышеперечисленным )
1
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляАnnеt
автор, а вы как борщ готовите? у всех же свой ’классический’ рецепт
Ингредиенты классические )
Последний вагон• 24 октября 2023
Спробуйте фіолетовий борщ зробити.
Капуста фіолетова, цибуля фіолетова, і моркву фіолетову, помідори теж фіолетові. Буряк звичайний.
Плюс в заправку можна добавить чорнослив
Капуста фіолетова, цибуля фіолетова, і моркву фіолетову, помідори теж фіолетові. Буряк звичайний.
Плюс в заправку можна добавить чорнослив
4
1
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляПоследний вагон
Спробуйте фіолетовий борщ зробити.
Капуста фіолетова, цибуля фіолетова, і моркву фіолетову, помідори теж фіолетові. Буряк звичайний.
Плюс в заправку можна добавить чорнослив
Капуста фіолетова, цибуля фіолетова, і моркву фіолетову, помідори теж фіолетові. Буряк звичайний.
Плюс в заправку можна добавить чорнослив
Он будет синий от фиолетовой капусты ))))
А вот про остальное фиолетовое я в шоке
А вот про остальное фиолетовое я в шоке
4
Котомафия• 24 октября 2023
У меня борщ с извращениями
Я ненавижу вареные овощи, поэтому делаю крем-борщ при помощи блендера )
Я ненавижу вареные овощи, поэтому делаю крем-борщ при помощи блендера )
3
Колгоспниця• 24 октября 2023
З чечевицею замість м´яса, з кількою в томаті, як вище писали.
Я останній час варю з дуже великою кількостю буряка (на корейській терці тушу в томаті окремо). раніше майже не клала його, а зараз це основа)
Я останній час варю з дуже великою кількостю буряка (на корейській терці тушу в томаті окремо). раніше майже не клала його, а зараз це основа)
2
Последний вагон• 24 октября 2023
Ответ дляВот Она Я
Он будет синий от фиолетовой капусты ))))
А вот про остальное фиолетовое я в шоке
А вот про остальное фиолетовое я в шоке
Чому синій? Ні приємний фіолетовий колір.
А якщо взяти темну квасолі то борщ буде незвичайний смак, але досить смачно.
А якщо взяти темну квасолі то борщ буде незвичайний смак, але досить смачно.
2
No problems• 24 октября 2023
Пробуйте найти ситцевый буряк, добавить пастернак, а в конце, за минуту до готовности немного перетёртого с чесноком сала
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляАnnеt
не скажите. тут когда-то была тема про борщ и хузяйки просто передрались из-за фасоль да/нет или какой буряк класть: варёный, сырой или пассеровать его в зажарке, и прочее.
Ну тут даже я готовлю каждый раз по разному ))) по настроению. Но это всё ’зона комфорта’ ))))
Ответ дляАnnеt
не скажите. тут когда-то была тема про борщ и хузяйки просто передрались из-за фасоль да/нет или какой буряк класть: варёный, сырой или пассеровать его в зажарке, и прочее.
Мне сказали в какой-то теме, что недостаточно сметаны , мяса мало и вообще пятно на плите )
3
автор
Вот Она Я
• 24 октября 2023
Ответ дляАnnеt
все дети любят борщ с фрикадельками, но без борща
Кроме моих
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу