Банка з медом• 25 октября 2023
Дівчата, порадбте смачний густий суп по типу солянки) Дякую
24
0
цибуля ріпчаста — 500 г, томатна паста — 200 г, огірки солоні (бочкові) — 500 г, олія — 100 г, вершкове масло — 50 г, грудинка в/к — 200 г, ковбаса в/к — 200 г, ковбаски копчені – 150 г, маслини/оливки без кісточки – 100 г, лавровий лист – 3 шт., цукор, сіль, перець – за смаком.
Нарізаємо огірки і пасеруємо з водою та вершковим маслом. Це вирівнює та пом´якшує смак. Огірки доводимо до кипіння та зменшуємо вогонь.
У сковороду кладемо нарізані копченості та ковбасу, щоб витопити жир. Потім зливаємо жир, на якому пасеруємо цибулю. Додаємо до цибулі томатну пасту та пасеруємо разом.
Перекладаємо в каструлю цибулю, воду, копченість, оливки, лавровий лист, перець, заливаємо водою. Доводимо до кипіння за сильного вогню, потім знижуємо вогонь, варимо п´ять хвилин. Додаємо 1 ч. ложку цукрового піску, щоб збалансувати смак солянки.
Кладемо сметану в тарілки під час подачі супу.
Нарізаємо огірки і пасеруємо з водою та вершковим маслом. Це вирівнює та пом´якшує смак. Огірки доводимо до кипіння та зменшуємо вогонь.
У сковороду кладемо нарізані копченості та ковбасу, щоб витопити жир. Потім зливаємо жир, на якому пасеруємо цибулю. Додаємо до цибулі томатну пасту та пасеруємо разом.
Перекладаємо в каструлю цибулю, воду, копченість, оливки, лавровий лист, перець, заливаємо водою. Доводимо до кипіння за сильного вогню, потім знижуємо вогонь, варимо п´ять хвилин. Додаємо 1 ч. ложку цукрового піску, щоб збалансувати смак солянки.
Кладемо сметану в тарілки під час подачі супу.
8
4
Ми взагалі любимо густі супи..
Із улюблених це гострий томатний суп з м´ясом і овочами. Обсмажуєте м´ясо,додаєте перець гострий,копчену паприку, тим´ян, часник, цибулю. Потім додаю заморожену суміш овочеву( любимо Вок з АТБ), томатний соус типу пасати і бульон чи воду. Ще для більшої густоти можна картоплю додати чи дрібні макаронні вироби.
Із улюблених це гострий томатний суп з м´ясом і овочами. Обсмажуєте м´ясо,додаєте перець гострий,копчену паприку, тим´ян, часник, цибулю. Потім додаю заморожену суміш овочеву( любимо Вок з АТБ), томатний соус типу пасати і бульон чи воду. Ще для більшої густоти можна картоплю додати чи дрібні макаронні вироби.
Капець, Ви молодець. Таке жирне їсти і тримати себе в формі - це круто. Бо я як Ваш рецепт прочитала, в мене вже шлунок був в шоці від жирності страви
3
7
1
Розумію. В мене просто слабкий метаболізм, важу 80 кг, на такі речі тільки дивитися можу. Навіть рідко дозволити 150 г... розносить миттєво...
Хоча в мене дівчинка асистентка худенька 42 кг, тростиночка. Ми в столовій прикольно виглчдаємо, в мене великої тітки бланшовані овочі з паровою котлекою і ріденьким столовським супчиком. А в неї як раз якась солянка, салат з майонещом, макарони і здорова відбивна)))
Хоча в мене дівчинка асистентка худенька 42 кг, тростиночка. Ми в столовій прикольно виглчдаємо, в мене великої тітки бланшовані овочі з паровою котлекою і ріденьким столовським супчиком. А в неї як раз якась солянка, салат з майонещом, макарони і здорова відбивна)))
У мене також дуже повільний метаболізм ще СПКЯ і проблеми з гормонами. Я постійно на дієтах (постійно набираю навіть від води).була і 75 і 80.
Спея у мене, вже 12 років на гормонах, пів життя на дієтах. Тому дуже розумію. За 8 місяців повномаштабної набрала 19 кг, коли не було можливості вибирати харчі і не до самоконтролю було, теж зараз беру себе в руки і потроху худну. Дієту чоловік заборончє, бо і так багато стресу.
Цікаво, хто за мінестроне поставив дизлайки, ви хоч раз його їли?))) Чи може назва вас на щось інше, не апетитне, наштовхнула?)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу